こんにちは、つたちこです。
久しぶりに「ごはん屋 朔」に行きました。
1年半ぶりくらい？
Instagramを見ていたら、「朔ランチ（大人お子様ランチ）」というメニューができているのを見かけて、猛烈に食べたくなったのでした。魅惑的なワード、大人のお子様ランチ。
幹線道路の唐津街道から、少し奥に入ったところ、住宅街の中にひっそりとある「朔」ですが、以前に比べて、周りの住宅が非常に増えてます。
糸島の農地から住宅への変換、いろんなところで進んでるなあ。
さて、朔につきました。
平日13時半ごろでしたが、先客が2組。
少し店内のレイアウトも変わり、以前はカウンターだった部分もテーブル席になっていました。
そしてメニューも。
以前より種類が増え、価格も下がっています。
このご時世に！
品数とか減ったのかな？ と思いつつ、予定通りの「朔ランチ（大人お子様ランチ）」（1300円）、オットはアジフライ定食（1200円）をお願いします。
のんびり待つこと20分ほど、お盆にのってやってきました。
こちらが朔ランチです。
唐揚げ、海老フライ、ハンバーグと、メインおかずいろいろで、確かにお子様ランチ感！！
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そのほかに、肉みその入った出汁巻き卵と、柿と生ハムのサラダ。
ごはん、味噌汁に漬けもの。
すぐあとにグラタンもアツアツでやってきました。グラタンもあるんだ！
では、いただきます！
メインは3種のおかずで、子供も大人も大好きなものばかり。
小さくでもハンバーグはジューシーだし、から揚げはまわりサクサクで中はやわらかい。エビフライは細目ですがカリっと揚がって中ぷりぷり。
それぞれがしっかりおいしい。素敵。
小鉢的な柿と生ハムのサラダは、甘みが強いとろっとした柿と生ハムがとても合います。
酒の肴だー。
丁寧に巻かれた出汁巻きも、ふんわりした甘さがとても好き。
あとグラタン！
小さいようで深みがあるので、予想よりボリューミーです。
中には、ほんのりカレー風味を感じるカリフラワーとエビとパスタが入っていました。
とろとろのホワイトソースとチーズが良く絡んで、おなかがあったまります。
あと、オットの頼んだアジフライがまた、サクサクのふわふわで、最高においしかったです。ちょっとふわふわ感が別格……！
ソースをつけても、手作りタルタルをつけても、どちらもいい。
（うっかり写真を失念しました）
※メイン以外は、同じ内容でした。
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以前より安くなったのに、このおいしさが楽しめるなんて、最高じゃない？！
と思って、前行ったときのことを見返したら、以前は1品ずつ出してくれるスタイルでした（おいしいことだけ覚えてて、そこを忘れてました）。
以前はコース料理的に、食べる順番に1品ずつ出してくれていたのですが、それを一気に出すことで手間を削減しているのかな。
食べ手のタイミングを見計らわなくていいので、提供するのが楽ですよね。
テーブルが増えていたのも、手間を少なくした分、提供するほうに回せるからかもしれません。
もちろん、だからと言って、雑になったなんて印象は一つもなく、丁寧にサービスしていただけましたよ！！
それでも、品数はしっかりあって、味は最初に感動したのと同じく、どれも最高においしい。
「定食屋さん」としては、お値段下がって来やすくなるし、こちらも嬉しい。試行錯誤されて、ちょうどいいバランスになったのかもしれません。また来ます！
ごはん屋 朔（さく）
福岡県糸島市高田3-3-29
前回「ごはん屋 朔」に行ったときの記事はこちら。
