【糸島スイーツ】「g.o.d」の桃のタルトとガトーショコラ。もっと早く食べるべきケーキだった！
こんにちは、つたちこです。 今日は私の誕生日であります。 めでたーい！ と素直に喜びにくい歳ですが、みんな平等に年は取っていくのだ……。...
「甘味」一覧
【おやつ】業務スーパーでヒットお菓子！ぱりぱり軽いコーヒービスケット、際限なく食べてしまう
こんにちは、つたちこです。 ほぼ毎日、夕方におやつとコーヒーを食べているのですが、おやつがおいしいかどうかは重要ポイントです。仕事のテンシ...
【夏のおやつ】手間なしでおいしいコーヒーゼリー＆アイスクリーム
こんにちは、つたちこです。 在庫で持っていたゼラチンが切れてしまいました。 最近「豆花」にはまって何度か作ったからですね。 また作...
今年最後の甘夏マーマレードを作る
こんにちは、つたちこです。 前回マーマレードを作ってから約10日。 もう今年は作らんぞ、と思ってましたが作ってしまいました。 今年2度...
豆花のシロップをいろいろ考える。
こんにちは、つたちこです。 最近はまっているのが「豆花（とうふぁ）」です。 ↑この時に初めて作ったのですが、適度にサクッとし...
【自炊】foodmoodジンジャーエール、再び
こんにちは、つたちこです。 先日、伊都菜彩に行ったときに、糸島産の生姜を買ってきました。 たっぷり入ってます。 つまり、「ジンジャーエ...
【自炊】なかしましほさんの「豆花」を作る。かんたんおいしい冷たいおやつ
こんにちは、つたちこです。 ここ数日で一気に夏っぽさが増しました。 我が家の仕事部屋は西日が差す部屋なので、午後、特に夕方の温度上昇...
今年も甘夏マーマレードを作った！「とろみ」への長い道のりはまだ遠い…
こんにちは、つたちこです。 やろうかどうかずっと悩んでいたのですが、今年も糸島産の甘夏マーマレードを作りました。 もう甘夏シーズンも終盤...
いちごジャムアレンジ２つ。いちごソーダとイチゴフレンチトースト
こんにちは、つたちこです。 先日作ったいちごジャムのこと。 パンにのせるだけでもおいしいですが、案の定サラサラのシロップをつ...
樋口さんレシピで「いちごジャム2020」
こんにちは、つたちこです。 名残のイチゴのシーズンです。 先日、伊都菜彩に寄ったらありました。 大量・小粒・安価ないちご。 通常...
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