-
食いしん坊ログ
【自炊】豆腐と塩昆布の春巻き。想像できない味わいでした
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。今回は長谷川あかりさんレシピの「豆腐と塩昆布の春巻き」です。 豆腐の春巻き!? 味の想像がつきにくかったのですが、口コミが好評すぎるのを見かけて、試してみました […] -
食いしん坊ログ
【自炊】ティラミスが食べたかった
こんにちは、つたちこです。急なんですが、無性にティラミスが食べたくなりました。 クラシックなティラミスの思い出 私の中のティラミスナンバーワンは、新宿伊勢丹のレストラン街にあったイタリアンAGIOのティラミスです。20代 […] -
食いしん坊ログ
【自炊】「鰹たたきのごま油漬け」ねっとり&食べやすい!
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけた料理を試します。今回はこちら。 最近カツオのたたきをスーパーでよく見かけます。ちょっと早いけど初鰹?いや、冷凍か? 割とお安く手に入るので、やってみました。刺し身は全般に好きです […] -
食いしん坊ログ
【糸島ランチ】cafe kaisendon 碧 Itoshimaの舟盛海鮮丼。眼前に海が広がるカフェ
こんにちは、つたちこです。久しぶりに糸島ランチ開拓。2023年に開店した「cafe kaisendon 碧 Itoshima」に行きました。 「cafe kaisendon 碧 Itoshima」があるのは、糸島市西部の […] -
食いしん坊ログ
【自炊】「新玉ねぎと海苔のチーズ入りチヂミ」
こんにちは、つたちこです。ネットでみかけたレシピを試します。 今回は長谷川あかりさんの「新玉ねぎと海苔のチーズ入りチヂミ」。最近長谷川さんレシピに気になるのが多い。 材料は新玉ねぎを中心に、粉2種と海苔とチーズ。新玉ねぎ […] -
食いしん坊ログ
甘夏マーマレード2024
こんにちは、つたちこです。2年ぶりに甘夏マーマレードを作りました。そういえば去年は作りそこねていましたね。 今回の材料 思い立ったが吉日。店で見かけて衝動的に甘夏(糸島産)を買ってきましたが、家にあった砂糖が三温糖でした […] -
食いしん坊ログ
【自炊】「パセリカレー」爽やか!大量パセリ消費にも
こんにちは、つたちこです。久しぶりにちゃんと(?)自炊しました。前から作ってみたかった、平松洋子さんの「パセリカレー」です。 レシピはこちら。 平松洋子さんの名作「パセリカレー」のレシピを公開! | dancyu本誌から […] -
食いしん坊ログ
【自炊】ネギ醤油鶏。醤油だけでこの味はすごい。
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。今回も長谷川あかりさんレシピのネギ醤油鶏。シンプルな材料でご飯にピッタリのおかずとのこと。 最近長谷川さんのレシピが気になるのが多いのです。しかも簡単なので「や […] -
食いしん坊ログ
【自炊】シラスと小ネギのフリッタータ。サンプル写真とだいぶ違いますけど…
こんにちは、つたちこです。今日もネットで見かけた料理を試します。昨日に続き、長谷川あかりさんレシピです。 試したのは「シラスと小ネギのフリッタータ」。フリッタータ! 名前がおしゃれに見えますが、卵料理なので気楽です。 参 […] -
食いしん坊ログ
【自炊】ジャガイモとちくわのバター煮。シンプルな材料で複雑な味わい
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけた料理を作ります。今回は「ジャガイモとちくわのバター煮」。長谷川あかりさんのレシピです。長谷川さんのレシピを作るのは初めて。 材料がとてもシンプルなのにおいしい、と見かけて作ってみ […]