食いしん坊ログ

こんにちは、つたちこです。鍋でごはんを炊いてみました。先日炊飯器が壊れてから、数日。白ごはんを食べずにやり過ごしていたのですが、到着前に一度やってみたかった。 参考にしたのはこちらです。安心の白ごはん.com。 うちには […]

こんにちは、つたちこです。先月行ってきた宮崎県。全国旅行支援のクーポンがあったので、お土産をいくつか買ってきたのですが、その中の一つが宮崎産大根の麦味噌漬け。 道の駅で食べた海鮮丼についてきた漬物が妙においしくて気になり […]

こんにちは、つたちこです。今日のランチはカレーうどんでした。 私のカレーうどんは、出汁で具材を煮た後にカレー粉を混ぜて、仕上げに水溶き片栗粉でゆるくとろみを付けるタイプです。ルーは使いません。ここ数年は水の半量を豆乳に替 […]

こんにちは、つたちこです。1月も半ばを過ぎましたが、買ったお餅を元旦にしか食べていません。 今年は個包装もちを買ったので賞味期限的には問題ないのですが、オット氏はもちが若干苦手。問題は味などではなく食感。噛んだときに歯が […]

こんにちは、つたちこです。前から気になっていたレシピがあり、ようやく試してみました。今回作ったのは「ねぎときのこのグラタン」です。 長ねぎが安かったときに買ったのが、しばらく残っていたのです。そして私は長ネギによく火を通 […]

こんにちは、つたちこです。毎日のランチは、ほぼささっと作れる物が多いです。よく登場するのは冷凍うどん。特に寒い時期には体の中から温まるし、かんたんに作れてだいたいおいしいので、大活躍です。 この日も、家にあるもので冷凍う […]

こんにちは、つたちこです。「伊万里ハーフマラソン」に出た帰り、ランチを食べました。どうせなら伊万里で食べてもいいんですが、だいたい大会会場周辺の店は混雑しているに決まっているのです。 かつ、私の内蔵具合から、揚げ物NG、 […]

こんにちは、つたちこです。正月も明け、すっかり普通のごはんになりました。冷蔵庫もだいぶすっきり。 最近我が家ではやっている袋麺が「マルちゃんZUBAAAN!」です。3食入りパックで売っていて、5食入りのものより若干お高い […]

こんにちは、つたちこです。お正月ごはん話ばかりですが、外注編です。 昨年末に糸島のおいしいお店「noda」の年越しオードブルをお願いしました。一昨年に頼もうとしたらすでに締め切られていたので、早めにチェックして申し込みま […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試しました、2023。 大晦日にスーパーによったら豚肩ロース塊の大きいのが安くなっていたんですよ！（翌日から休みだから）これは買わねばとカートに入れ、以前見かけて気になっ […]