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食いしん坊ログ
【自炊】「鶏肉のてりたま」甘めの味付けには柚子胡椒かワサビつきで!
こんにちは、つたちこです。何も考えずにスーパーに行ってしまい、翌日のお昼用に鶏肉を買ってきました。親子丼にでもするか、と手間なしの小さめにカット済み肉を購入。 翌日作る前になって「でも最近、親子丼を作る頻度高いな……」と […] -
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夏野菜MVP2023はトマト!(with梅ピュレ)
こんにちは、つたちこです。今年の夏は本当によくトマトを食べました。 元々トマトは好きなのですが、それにも増してよく食べた。理由は、梅ピュレです。6月に梅ピュレを作って、初めてトマトにかけて食べた時の衝撃。うまい。 梅ピュ […] -
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【唐津ランチ】「ももや」のハンバーグ&餃子ランチ。シンプルかつしっかりおいしい!
こんにちは、つたちこです。久しぶりに唐津に行きました。 せっかくなので行ったことのないお店でランチを、と探していったのが「ももや」です。ハンバーグと餃子のお店、という、異業種タッグがメインだといいます。気になりすぎる。 […] -
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【福岡】FIKA COFFEEのホットサンド、さっくさくでうまーい
こんにちは、つたちこです。先日、博多座に観劇に行きました。夜の部は18時開演。終わる頃にはお腹が空いてしまう。劇場に入る前にお腹になにか入れておきたくて、近くのカフェ「FIKA COFFEE」に行きました。 FIKAはス […] -
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【自炊】「なすのバルサミコ」調味料1つで洒落た1品が完成
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけた料理を作ります。今回は「なすのバルサミコ」。またまた今井真美さんのレシピです。 レシピはこちら。 バルサミコ酢は、定期的になにかしらで買いたくなったり食べたくなったりするんですが […] -
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【自炊】桃のコンポート2023
こんにちは、つたちこです。久しぶりに桃のコンポートを作りました。 オットはアレルギーがあるので、生桃が食べられません。でも火を通した桃はOK。桃好きなので、生はだめでもせめてコンポートで桃を食べたい。 今年も桃は高いなあ […] -
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【自炊】ごま油香るやみつき大葉おにぎり、本当にやみつきのおいしさだった
こんにちは、つたちこです。今回はオットの作ってくれた、ネットで見かけたレシピです。私は食べ役です。 作ってくれたのは、ごま油香るやみつき大葉おにぎり。 できあがったのがこちら。おにぎりランチです。おいしそう。 このおにぎ […] -
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【自炊】ポークソテー ローズマリー風味。しっとり柔らか、うまい。
こんにちは、つたちこです。先日買ったローズマリーが残っていまして、悪くならないうちに活用したい。 この間は鶏肉だったから、今度は豚で……とこちらのレシピを作ってみることにしました。きょうの料理、プロレシピです。 時間がお […] -
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【自炊】ローズマリー風味の鳥じゃがで、おしゃれ夕食になりました
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回は「ローズマリー風味の鳥じゃが」。安心安定の今井真美さんのレシピです。 レシピはこちら。 以前も作ろうと思ったのですが、生のローズマリーが手に入らなくて諦 […] -
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【業務スーパー】かんたんパスタ「トマト&モッツァレラのマカロニ」リニューアルして再登場?
こんにちは、つたちこです。業務スーパーの商品に限りませんが、「これ結構好き」って商品がいつのまにか売り場からなくなってしまうことが多々あります。 おいしかったのに、売れなかったんか? あるいは、なにか別の理由が? 以前買 […]