甘味一覧

【糸島ディナー】久々の外食はnōdaで。夏の料理もおいしい!

こんにちは、つたちこです。 先日誕生日だったのですが、オットが「nōda」を予約してくれました。 久しぶりの外夜ごはん! 思い返すと、...

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【糸島スイーツ】「g.o.d」の桃のタルトとガトーショコラ。もっと早く食べるべきケーキだった!

こんにちは、つたちこです。 今日は私の誕生日であります。 めでたーい! と素直に喜びにくい歳ですが、みんな平等に年は取っていくのだ……。...

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【おやつ】業務スーパーでヒットお菓子!ぱりぱり軽いコーヒービスケット、際限なく食べてしまう

こんにちは、つたちこです。 ほぼ毎日、夕方におやつとコーヒーを食べているのですが、おやつがおいしいかどうかは重要ポイントです。仕事のテンシ...

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【夏のおやつ】手間なしでおいしいコーヒーゼリー&アイスクリーム

こんにちは、つたちこです。 在庫で持っていたゼラチンが切れてしまいました。 最近「豆花」にはまって何度か作ったからですね。 また作...

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今年最後の甘夏マーマレードを作る

こんにちは、つたちこです。 前回マーマレードを作ってから約10日。 もう今年は作らんぞ、と思ってましたが作ってしまいました。 今年2度...

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豆花のシロップをいろいろ考える。

こんにちは、つたちこです。 最近はまっているのが「豆花(とうふぁ)」です。 ↑この時に初めて作ったのですが、適度にサクッとし...

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【自炊】foodmoodジンジャーエール、再び

こんにちは、つたちこです。 先日、伊都菜彩に行ったときに、糸島産の生姜を買ってきました。 たっぷり入ってます。 つまり、「ジンジャーエ...

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【自炊】なかしましほさんの「豆花」を作る。かんたんおいしい冷たいおやつ

こんにちは、つたちこです。 ここ数日で一気に夏っぽさが増しました。 我が家の仕事部屋は西日が差す部屋なので、午後、特に夕方の温度上昇...

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今年も甘夏マーマレードを作った!「とろみ」への長い道のりはまだ遠い…

こんにちは、つたちこです。 やろうかどうかずっと悩んでいたのですが、今年も糸島産の甘夏マーマレードを作りました。 もう甘夏シーズンも終盤...

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いちごジャムアレンジ2つ。いちごソーダとイチゴフレンチトースト

こんにちは、つたちこです。 先日作ったいちごジャムのこと。 パンにのせるだけでもおいしいですが、案の定サラサラのシロップをつ...

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