【自炊ランチ】数年ぶり！久々の袋ラーメン「ラ王」がおいしかった…
こんにちは、つたちこです。 もしこのブログを定期的に読んでくださっていたらお気づきかもしれませんが、私は「ラーメン」に余り思い入れがありま...
「野菜・果物」一覧
夏野菜が出そろったらラタトゥイユ！ レシピいろいろ検討
こんにちは、つたちこです。 夏野菜がすっかり出そろってきまして、値段も落ちてきました。 すてき。 こうなるとつくらねば！となるのが、ラ...
【自炊ランチ】とうもろこしごはんをひさびさに作りました。アレンジごはんもおいしいよ
こんにちは、つたちこです。 夏ならではの食材、とうもろこし。 オットは出身が北海道札幌ということが関係しているのか、とうもろこし、となる...
【自炊ランチ】そうめんシーズンイン！トマトとツナのぶっかけそうめんでひんやりランチ
暑い日に食べたいアレンジそうめん。火を使うのは茹でるときだけ！ひんやりさっぱり、でもコクのあるタレで、簡単ランチ！
糸島産甘夏マーマレード、再び！ 色よくできたものの、とろみ加減がやはり難しい
こんにちは、つたちこです。 先日作った、色が濃くてちょっと煮詰めすぎた、もとい、「琥珀色」のマーマレード。 おいしいはおいし...
【糸島生活】ズッキーニの旬がやってきた！簡単においしく食べる方法
こんにちは、つたちこです。 糸島に暮らして1年が過ぎました。 ようやく1ターン経過、という感じです。 そんな1年の生活でおもしろい...
マーマレードはすごい可能性を秘めた調味料だった！肉料理にバンバン使えることが判明
こんにちは、つたちこです。 先日作ったマーマレード。 おいしくできたのですが、パンにつけたりヨーグルトに入れたりだとそれほど減らないし、...
糸島産甘夏マーマレードを初自作！マーマレード初心者が注意すべきコツを詳細にお知らせするよ
こんにちは、つたちこです。 先日も書きましたが、私の今住む糸島は、甘夏をはじめとするかんきつ類の産地として結構有名みたいです。 ...
【糸島ランチ】「伊都安蔵里（いとあぐり）」で健康的ランチ！「丁寧なごはん」ってこういうのかな
こんにちは、つたちこです。 以前から気になっていた糸島のお店へ、ランチに行ってきました。 行ったのは 「伊都安蔵里（いとあぐり）」。...
初夏の糸島は甘夏づくし。マーマレード作りへの葛藤
こんにちは、つたちこです。 糸島に来るまで知らなかったのですが、糸島って、苺だけでなく「甘夏」をはじめとするかんきつ類の産地としても結構有...
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