野菜・果物一覧

【自炊】春菊の適材適所。生のままサラダ!

こんにちは、つたちこです。 糸島の西部にある産直市場「ふくふくの里」にいったら、どっさり入って120円、というとれたて春菊が売っていました...

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正月ごはん2021夜版:nodaテイクアウトオードブル&ワイン。今年も絶品!

こんにちは、つたちこです。 お正月ごはん話、その2。外注編です。 前年に続き、今年もnodaの年越しオードブルをお願いしました。 ...

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おせち2021:手作りものは楽においしくバージョンアップ

あけましておめでとうございます! つたちこです。 2021年も毎日更新していく所存です。どうぞよろしくお願いいたします。   お正月で...

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【自炊】春巻きの皮を使って、おしゃれキッシュを簡単につくった

こんにちは、つたちこです。 またもやネットで見つけた料理を作りました。 簡単なキッシュです。   キッシュっておいしい。好きな料理で...

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【自炊おやつ】フライパンで焼きりんご。手間なく手軽でおいしい!

こんにちは、つたちこです。 簡単でおいしいおやつを作りました。 フライパンで作る「焼きりんご」です。   参考にしたのはこちらのレシ...

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【大分ごはん】「天まで上がれ」さっと出てくる料理がどれもおいしい!

こんにちは、つたちこです。 大分でのおいしかったごはんの紹介です。 「萬徳屋本家 天まで上がれ」で食べたものが、外れなくおいしくてびっく...

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干し柿日記。15日目で収穫しました。続いて熟成に入ります

こんにちは、つたちこです。 干し柿を収穫しました! あれ、「収穫」であっているんだろうか。   つるし状態から干し網に移動して1週間...

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【大分ランチ】café Charité(カフェ シャリテ)の辛口カレーの本気度。セットのサラダもおいしい!

こんにちは、つたちこです。 先日大分に行った際にもおいしいものを食べました! そのうちの一つが「café Charité(カフェ シャリ...

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干し柿日記。ヘタが取れそうでピンチ!で干し網投入

こんにちは、つたちこです。 干し柿、毎日楽しんでます。 毎日干し柿観察をして状態が変わっていくのを感じられるのが、とても楽しい。 ...

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干し柿日記:7日めにして急激な変化。しっかり揉めるようになりました

こんにちは、つたちこです。 12月に入って手を付けた干し柿づくり。 あれから1週間を振り返ります。   初日。 やりた...

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