糸島産甘夏マーマレード、再び！ 色よくできたものの、とろみ加減がやはり難しい
こんにちは、つたちこです。 先日作った、色が濃くてちょっと煮詰めすぎた、もとい、「琥珀色」のマーマレード。 おいしいはおいし...
「野菜・果物」一覧
【糸島生活】ズッキーニの旬がやってきた！簡単においしく食べる方法
こんにちは、つたちこです。 糸島に暮らして1年が過ぎました。 ようやく1ターン経過、という感じです。 そんな1年の生活でおもしろい...
マーマレードはすごい可能性を秘めた調味料だった！肉料理にバンバン使えることが判明
こんにちは、つたちこです。 先日作ったマーマレード。 おいしくできたのですが、パンにつけたりヨーグルトに入れたりだとそれほど減らないし、...
糸島産甘夏マーマレードを初自作！マーマレード初心者が注意すべきコツを詳細にお知らせするよ
こんにちは、つたちこです。 先日も書きましたが、私の今住む糸島は、甘夏をはじめとするかんきつ類の産地として結構有名みたいです。 ...
【糸島ランチ】「伊都安蔵里（いとあぐり）」で健康的ランチ！「丁寧なごはん」ってこういうのかな
こんにちは、つたちこです。 以前から気になっていた糸島のお店へ、ランチに行ってきました。 行ったのは 「伊都安蔵里（いとあぐり）」。...
初夏の糸島は甘夏づくし。マーマレード作りへの葛藤
こんにちは、つたちこです。 糸島に来るまで知らなかったのですが、糸島って、苺だけでなく「甘夏」をはじめとするかんきつ類の産地としても結構有...
【糸島ランチ】「あじ豊」でざるうどん！キュッと腰の強いさぬきうどんの醍醐味を堪能。とり天もさくさく！
こんにちは、つたちこです。 暑かったり急に寒かったりする日が波のようですが、今日は暑い日のほう。 ちょっと遅めのランチに出ました。 時...
続ベランダ園芸：ローズマリーと青シソを追加してハーブ3兄弟のできあがり
こんにちは、つたちこです。 ベランダ園芸シリーズです。 先日無事にバジルを植え替えたわけですが、実は他にも欲しいハーブがありました。 ...
続ベランダ園芸：フェルトプランターの移動＆空気を通すための土台を100均で用意
こんにちは、つたちこです。 先日ようやく植え替えたバジル。 大きなフェルトプランターに植え替えたところ、水をたっぷり揚げても土が漏れるこ...
「nōda」で糸島のおいしいもの三昧。糸島移住1周年記念！
こんにちは、つたちこです。 糸島に引っ越しして来て、ちょうど1年たちました。 早いなー。 あっという間に1年たってしまった。 そ...
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