中華

こんにちは、つたちこです。自炊は好きなほうですが、あわただしいときはお手軽に済ませたい。最近は冷凍食品の出来の良さに今更ながら気づいて、いろいろ試しています。 今回買ってきたのは「日清中華 ジャージャー麺大盛り」。1袋1 […]

マルちゃん正麺の味噌味を使って、担々麺にアレンジしました。まろやかなスープがおいしい！ひと手間追加ではありますが、見た目より手軽に作れました！

こんにちは、つたちこです。 糸島にいくつかある産直市場のうちの一つ「志摩の四季」に行ってきました。 志摩の四季は、JF糸島が運営していて魚が多く取り扱われている産直ですが、野菜や果物、加工品、お惣菜なども扱っています。 […]

こんにちは、つたちこです。 先日オットが作ってくれた「北海道版お赤飯」、その時買ったもち米が残っています。 なんか活用しないとなー、と普段つくらない「おこわ」を作ることにしました。 今回参考にしたのは、コウケンテツさんの […]

こんにちは、つたちこです。 この日のランチ当番も、冷蔵庫にあるもので作るシリーズ。 ランチは炭水化物多めになりがち。つい簡単なので、麺類、チャーハン、カレーなどが多くなります。 珍しく牛肉切り落としがあったのですが、牛丼 […]

こんにちは、つたちこです。 お昼どきの東京駅で、老舗中華料理屋さんに行ってきました。 　 いったのは「泰興楼」（たいこうろう）。 創業1949年（昭和24年）だそうで、70周年を迎える老舗です。 場所は、東京駅八重洲口か […]

こんにちは、つたちこです。 自炊シリーズが続いております。やる気があるうちにいろいろやってみよう週間です。 　 今回は「エビマヨ」に挑戦。 エビマヨ、敷居が高めですが、やってみたら意外とイケたのでご紹介。 　 参考にした […]

こんにちは、つたちこです。 ウェブ系女子会in地元です。 私が参加しても「女子」でいいのか？　とはなはだ疑問も残りますが、性別女なら女子でよし。 会場は、JR筑肥線 周船寺駅そばにある中華やさん「蓮華」です。 以前ランチ […]

こんにちは、つたちこです。 糸島ランチ開拓です。 以前から気になる存在だった、JR周船寺駅近くの中華やさん「蓮華」に行きました。 元ホテルのシェフが開いたお店とのこと、おいしさは地元在住Tさんのお墨付きです。 　 場所は […]

こんにちは、つたちこです。スーパーで冷凍の水餃子を買ってきて食べて以来、水餃子のおいしさにはまっています。 今まで餃子といえば「焼き餃子」オンリーだったのですが、水餃子、めっちゃおいしい。 私が思う水餃子のいいところ 水 […]