こんにちは、つたちこです。
久しぶりに唐津に行きました。
駅そばの「KARAE」にある「シャンリー唐津」で中華ランチです。
KARAEはホテルや映画館、カフェレストランやアンテナショップのある複合施設です。
唐津駅から徒歩2分ほどのところにあります。
「シャンリー唐津（Xiang Li）」があるのはKARAEの1階。
お店についたのは13時すぎだったのですが、満席でした。
ウェイティングボードに名前を書いて待ちますが、ちょうど入れ替わりの時間だったのでしょう、わりとすぐに案内されました。
ランチメニューは虹セット（週替わりの料理2種とごはん、スープサラダ）、松セット（選べる麺と日替わりチャーハンのハーフ＆ハーフ）がそれぞれ1100円。
そのほかに麺類やどんぶりなどの単品、点心も単品でオーダーできるようです。
ちなみに、「虹」と「松」は、唐津の名所「虹の松原」にかけていると思われます。
単品でもいいかな、と思いつつ、やっぱり色々なものが食べられるセットに惹かれてしまう。
オットは虹セット、私は松セットで麺は海鮮スープそば（塩味）にしました。ちょっとさっぱり系を期待。
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お店はまだ新しくて、明るくとてもきれいです。
広い店内で、パーティションが何か所か区切られてて、声は聞こえるものの視線が合いにくくていいですね。
待つことしばし、料理がやってきました。
いただきます！
こちらがオットの虹セット。
今日の料理はエビチリと豚肉のオイスターソース炒め。
私の松セットもやってきました。
先に五目チャーハンがやってきました。
待ちきれず、五目チャーハンからいただきます。
ぱらりと仕上がったチャーハンは、チャーシュー、たまご、エビなどがごろっと入っています。
とてもおいしい。
「セットのチャーハン」って、普通に作られるチャーハンよりワンランク下がるイメージがあるんですが、こちらは具材もたっぷりです。
油が回っているけど脂っこい感じもない。
そして何より味が濃すぎず薄すぎずのバランスがとてもいい。
続いてやってきた海鮮スープそば。
こちらも具沢山！
スープを飲むと、さらりとしてとてもあっさり、でも旨味たっぷり。
このあっさりした感じ、望んでた味わいでうれしい。おなかがあたたまるー。
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具は、大き目のエビ・イカ・ホタテがごろごろっと入っているのを始め、野菜もたっぷり。
にんじん・白菜・たけのこ・きくらげなどなど。
この白菜がとてもシャキっとしていて、おいしい。
シャキッとしつつ火はしっかり入ってる。プロの技だ。
麺は細麺で、コシがあります。するするとのどを通っていく。
ハーフ＆ハーフで、ぱっと見は少な目かな？ と思いましたが、具もたっぷりだし味も大満足、しっかりおなか一杯でした。
オットの頼んだエビチリと豚のオイスターソース炒めも一口もらいましたが、どちらもおいしい！
このお店、はずれなしか。素晴らしい。
ごちそうさまでした。
あまり調べずにさくっと入ったのですが、大当たりでうれしい。
そして私たちが到着したときは満席でしたが、その後、潮が引くようにお客さんはいなくなりました。
ラストオーダーは14時30分なので、ピーク時を外せばスムーズに入れそうです。
シャンリー唐津
佐賀県唐津市京町1783（KARAE 1F）
