【自炊】かんたん大根餅、バージョン3はかなりリッチな味わいに！
こんにちは、つたちこです。 三度目の大根餅チャレンジです。 なぜならいまだに大根が大きくて安いから！ 初回はシンプルに大根のみ、...
「レシピ」一覧
【自炊】タコライス？ロコモコ丼？を手軽に作る
こんにちは、つたちこです。 挽肉があったので、タコライスのようなロコモコ丼を作りました。 結構イケたので、ご紹介です。 タコライス...
「きのう何食べた？」ケンジの萌えごはん、ドライカレーは時短＆おいしい！
こんにちは、つたちこです。 「きのう何食べた？」16巻、2019年末に発売されています。 発売日に買って読んだのに、なかなか料理を試して...
【自炊】かんたんだった！もちもち大根餅を作る
こんにちは、つたちこです。 飲茶を食べるときに絶対オーダーしたいものの一つが大根餅。 大根のくせにもちもちしていて、かつ周りはザクザクし...
ごぼうの新たな一面！洋風もありだった「ごぼうのポタージュ」
こんにちは、つたちこです。 年が明けて1週間。年末に買った野菜たちに無駄を出さないように使う日々です。 なかでも、「ごぼう」。 筑...
寒い日にあったまる！簡単かぼちゃのスープ
こんにちは、つたちこです。 寒い夜のごはんに、最近よく作っているのがかぼちゃのスープです。 例のごとく、ずぼら料理です。 難しくな...
牡蠣食べたい欲を満たす「牡蠣の柚子釜蒸し（釜無）」がうまい！
こんにちは、つたちこです。 先日、人様のつぶやきを見て以来、牡蠣食べたい欲がマシマシです。 私の住む福岡県糸島には牡蠣小屋という冬の...
干し柿と大根のサラダ。シャキシャキ＆ねっとりの意外なおいしさ！
こんにちは、つたちこです。 柿料理探求道へ入り込んでいます。 といっても難しいものは作っていませんが、いろいろ試してみたい。 今...
「お好み焼きもどき」が見た目よりおいしいので結果オーライ＆レシピをメモします
こんにちは、つたちこです。 買い物に出損ねてしまい、なんとか家にあるもので夕食を用意せねばならない、そんな時もあります。 そんな先日に作...
さっぱりおつまみ、梅きゅうりナムル風
こんにちは、つたちこです。 ちょっと体調が弱りぎみで、今日は買い物をし損ねました。 しかし私が食事当番なので、なんとかせねば……と冷蔵庫...
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