【自炊ランチ】エスニック風味やきそばを家にある材料で作る
こんにちは、つたちこです。 自炊ランチは、そばやパスタの麺類多め、ごはんのときもカレーとかチャーハンとかカレーとか、がっつり、かつ簡単に済...
「エスニック」一覧
【自炊ランチ】タコライスの素が予想以上においしくてびっくりした
こんにちは、つたちこです。 東京の実家から荷物が送られてきました。ありがたや。 その中に入っていたのが「タコライス」のレトルトパック...
【自炊ランチ】2年ぶりのシンガポールチキンライス。やっぱり簡単おいしかった
こんにちは、つたちこです。 今回のお昼は、「シンガポールチキンライス（カオマンガイ）」を久しぶりに作りました。 「きのう何食べた？」の料...
【自炊ランチ】業務スーパー「グリーンカレーの素」が簡単なのに本格派の味わいでうまーい！
こんにちは、つたちこです。 糸島にできた業務スーパーには割とちょくちょく行きます。 でも「これは！」となるものは、なかなか出会えません。...
【糸島ランチ】「ドゥワンチャン」で夏満喫！のピリ辛タイ料理
こんにちは、つたちこです。 週末の連休に合わせて、友人Mさんがやってきました。 Mさんは長崎出身。福岡で働いていたこともあり、福岡に立ち...
【糸島ランチ】「ドゥワンチャン」に本格タイ料理を食べにいったら、天国に一番近い感じだった
こんにちは、つたちこです。 私が作った「シンガポールチキンライス（カオマンガイ）」について、「本物食べないと、これ以上改善できないな！...
【自炊ランチ】シンガポールチキンライス、リベンジマッチ。ソースの味付けマスターの道のりは遠い
こんにちは、つたちこです。 先日作った「きのう何食べた？」のシンガポールチキンライス（海南鶏飯・カオマンガイ）（パクチー抜き版）、忘れ...
【自炊ランチ】「きのう何食べた？」よりシンガポールチキンライス。ほどほどの手間でおいしいランチはまだ改善の余地あり。
「きのう何食べた？」13巻から、シンガポールチキンライスを作りました。普段エスニック料理は作らないのでナンプラーを買うところからスタートです。
【糸島ランチ】「旅人カレー」でバターチキン＆グリーンカレー。両端から永遠に繰り返したい絶品カレー
糸島はなにげにカレー激戦区？ 福岡県糸島市、筑前前原駅の北口から、道なりに歩いたところにある「旅人カレー」に行ってきました。バターチキン＆グリーンカレーのハーフ&ハーフで、2つの味を満喫してきました！
【市ヶ谷ランチ】「アジアンダイニング カーン」でガパオライス。ある意味南国ムード満点、ピリリとスパイシーなガッツリランチ
14時過ぎ、市ヶ谷駅そばのATMまで行ったりしていたら、ランチタイムがことごとく終わってしまいました。 どこもだいたい14時まで、というと...
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