イタリアン

こんにちは、つたちこです。 自炊は嫌いじゃないですが、たまには楽したい。 スーパーで見かけた、冷凍パスタを試しに買ってみました。 　 買ってきたのは、「マ・マーゴールド スパイスを効かせたボロネーゼ」。 セールしていて、 […]

こんにちは、つたちこです。 4か月ぶりに糸島のおいしいビストロ「nōda ハタエエキマエ洋食店」に行ってきました。 今回はオットの誕生日祝いごはんです。 　 我が家ではオットと私の誕生日のときに外食することが多いんですが […]

こんにちは、つたちこです。 先日誕生日だったのですが、オットが「nōda」を予約してくれました。 久しぶりの外夜ごはん！ 思い返すと、夏のnōdaは初めてでした。 　 nōdaは、JR波多江駅前にあるビストロ。これまでも […]

こんにちは、つたちこです。 今日のお昼はTwitterで見かけたレシピにチャレンジです。 なかしましほさんの「レモンリゾット」。 レモンリゾット お米（洗わない）1合 水2cup＋スープの素（薄味に） オリーブ油 大1、 […]

こんにちは、つたちこです。 久しぶりに大好きな「nōda（ノーダ）」にごはんを食べに行きました。 ずっと行きたかったのでうれしい！ 　 nōda（ノーダ）があるのは、JR筑肥線、波多江駅そば。 糸島食材を中心にした料理が […]

こんにちは、つたちこです。 年が明け、お正月ごはんです。 2020年のお正月は、例年とひと味違う！ なんと、一部外注しました。 糸島のおいしいビストロ「Nōda」のオードブルをお願いしました。 Nōdaの年越しオードブル […]

こんにちは、つたちこです。 いつもとても参考にしている料理研究家 樋口直哉さん。 新しいレシピを公開されたので試してみたところ、おいしくてびっくりしましたので紹介します。 　 今回作ったのは、こちら。 お肉の存在感が際立 […]

こんにちは、つたちこです。 ずっと行きたかったお店の一つ、「ピッツェリア・ダ・チールッツォ（Pizzeria da Ciruzzo）」にようやく行ってきました。 福岡でピザ、いや、ピッツァがうまいお店、として有名だそうで […]

こんにちは、つたちこです。糸島の観光スポット二見ヶ浦に新しいカフェができたと聞いて、早速行ってみました。行ったのは「糸島茶房」。2019年7月26日オープンほやほや。以前行った「白金茶房」と同じ運営なんだそうです。 糸島 […]

こんにちは、つたちこです。 先月、Web・IT系に携わる人のためのイベント「!important2019」のスタッフをしました。 イベントは大盛況に終わり、微力ながらお手伝いできてよかったです。 　 そのイベントスタッフ […]