いつまでもオイルソースのパスタがうまくならない理由
こんにちは、つたちこです。 ほぼ毎日3食が自炊なので、パスタはよく登場するメニューです。 が、自分が当番の時には、つい避けているレシ...
「麺」一覧
【糸島ランチ】久しぶりのあじ豊！絶品だしとコシのあるうどんが相変わらずおいしい
こんにちは、つたちこです。 久しぶりに「あじ豊」に行きました。 糸島にある讃岐うどんの名店です！ （正確な場所は福岡市西区の端っこです...
【糸島ランチ】「安全ラーメン」あっさり系とんこつラーメンと焼き飯のダブル炭水化物！
こんにちは、つたちこです。 久々の糸島ランチ開発、「安全ラーメン」に行ってきました。 「安全ラーメンとは……？」と首をかしげたくなり...
リンガーハット「かきちゃんぽん」濃厚味噌味に牡蠣、おいしくないわけない！
こんにちは、つたちこです。 リンガーハットに久々に行きました。 チェーン店とはいえ、リンガーハットのちゃんぽんはとてもおいしいと、東京時...
「10分ミートソース」この素材でこの味！？おいしくてびっくりした
こんにちは、つたちこです。 いつもとても参考にしている料理研究家 樋口直哉さん。 新しいレシピを公開されたので試してみたところ、おいしく...
【糸島ランチ】「安全食堂」ラーメン＆焼き飯。シンプルイズベストのとんこつラーメン
こんにちは、つたちこです。 2年半前、福岡に越してきたばかりのころに車を買いました。 そのディーラーの担当者さんがラーメン好きで、「糸島...
【糸島ランチ】「山崎」で手打ちそば！古民家でホスピタリティ高いサービスを受ける
こんにちは、つたちこです。 福岡では、そばよりうどんが断然優勢です。 ですが、糸島においしいお蕎麦屋さんがあると聞いてやってきました。 ...
【糸島ランチ】「一九ラーメンいち里」あっさりとんこつラーメンとサクサク餃子！昭和の香りのラーメン屋さん
こんにちは、つたちこです。 久しぶりにとんこつラーメンを食べました。 福岡でラーメンといえば、当然豚骨ラーメンです。 既に福岡在住...
【福岡】「花鳥風月」のふわとろ海老ワンタンメンは山形の味！
こんにちは、つたちこです。 東京からの帰りにおなかが空いて、福岡空港内にある「ラーメン滑走路」に行ってきました。 ラーメン滑走路...
【東京ランチ】「泰興楼」老舗中華の担々麺とジャンボ餃子は奇をてらわずしっかりおいしい！
こんにちは、つたちこです。 お昼どきの東京駅で、老舗中華料理屋さんに行ってきました。 いったのは「泰興楼」（たいこうろう）。 創...
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