麺

こんにちは、つたちこです。久しぶりに「資さんうどん」に行きました。「資さんうどん」は北九州のソウルフードだそうですよ。福岡市内にもいくつかお店があります。 この日のランチも遅めで、14時過ぎにお店に到着。すでにお客さんの […]

こんにちは、つたちこです。久しぶりに「リンガーハット」に行ってきました。長崎県民がおいしいちゃんぽんの店としてお勧めするでおなじみの、リンガーハット。たまに無性に食べたくなります。 午後遅めのランチだったせいか、お店はす […]

こんにちは、つたちこです。先日発売された「きのう何食べた？」19巻。ここに載ってたあさり入りミートソーススパゲティを作りました！ シロさんのミートソースに、佳代子さんアイデアを合体させたレシピです。 きのう何食べた？（1 […]

こんにちは、つたちこです。毎日の自炊ランチ、たまにはカップ麺も食べます。今回買ってきたのは、「どん兵衛」。どん兵衛のうどん、おいしくて好きです。 スーパーにどん兵衛を買いに行ったら、棚に、どん兵衛が2種類ずつ置いてありま […]

こんにちは、つたちこです。自宅でちゃんぽんを作る、という福岡県民なら当たり前のことに目覚めました。 先日髪を切りに行ったときに、生粋の福岡県民の美容師さんに自宅ちゃんぽんについて聞いたところ「うん、普通に適当にあるもので […]

こんにちは、つたちこです。先日「鍋の締めにちゃんぽん麺がおいしい」というブログを書きました。ちゃんぽん麺のおいしさを知った私、一度は「ザ・ちゃんぽん」を作ってみるべきでは？　と材料を買ってきてみました。 先日も買ったちゃ […]

こんにちは、つたちこです。福岡に来てもう5年目に入りましたが、スーパーでいまだに買ったことのない食材（東京であまり見かけないもの）があります。 そのうちの一つが「ちゃんぽん麺」でした。 そもそも、ちゃんぽんを「家で食べる […]

こんにちは、つたちこです。お昼に焼きそば（定番）を作ろうと思ったら、肉がありませんでした。かわりに冷凍エビイカミックスを発見したので、変わり焼きそばにしてみました。 材料（2人前） 焼きそば麺　2玉　※3玉1袋で売ってる […]

こんにちは、つたちこです。長らく朝食の友だった自家製マーマレードがとうとうなくなってしまいました。トーストに甘いもののせたい……。 スーパーで物色し、「絶対自力で作らなそうなもの」という観点で、ピーナッツバターを選択。ピ […]

こんにちは、つたちこです。これまで3種類食べた業務スーパーの「フライパンでゆでるだけ」のかんたんパスタシリーズの4つ目です。 今回はロングパスタの「4種のチーズパスタ」です。1袋2人前で178円（税抜）はほかの種類と同じ […]