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【自炊ランチ】ジャガイモのスープパスタ。ダブル炭水化物をおいしく食べるのだ

こんにちは、つたちこです。 先日の糸島外食ランチで食べたビシソワーズに触発されて、自宅でジャガイモのポタージュを作りました。 作り方は、...

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【糸島ランチ】海沿いのイタリアン「ジロ」。ロケーション最高!ごはんおいしい!けど細かいところが気になる

こんにちは、つたちこです。 ランチ新規開拓で、糸島半島の西側、志摩岐志にあるイタリアン「トラットリア ジロ」に行ってきました。 前か...

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【自炊ランチ】ゴマ豆乳そうめんの最高地点がこちら(2018年現在)

ゴマ豆乳のタレを使ったそうめんです。手作りの肉みそとキュウリの組み合わせが最高においしいのです。ぜひ作ってみてほしい!

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【自炊ランチ】数年ぶり!久々の袋ラーメン「ラ王」がおいしかった…

こんにちは、つたちこです。 もしこのブログを定期的に読んでくださっていたらお気づきかもしれませんが、私は「ラーメン」に余り思い入れがありま...

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【自炊ランチ】鯖の切り身でトマトソースパスタ。鯖と酸味のコラボがおいしい!

こんにちは、つたちこです。 またパスタかよ、といわれそうな自炊ランチですが、今日のメインは魚。 鯖であります。 伊都菜彩(糸島の産...

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福岡うどん:「資さんうどん」のごぼ天うどん。歯ごたえ抜群のごぼうとコシのあるうどんがうまし。

こんにちは、つたちこです。 福岡といえば、うどん発祥の地(らしい)。 ソウルフードとしていろんなうどん屋さんがありますが、前から一度行っ...

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改めて、そうめんの正しい茹で方を試す

なんとなく適当にそうめんをゆでてませんか? 改めて「正しいそうめんの茹で方」を見ながらやってみたら、やっぱり自己流よりおいしかった! どうせ茹でるなら、おいしく作ったそうめん食べよう!

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福岡で東京の味!「つじ田」のつけ麺は、こってりなのに爽やかに食べ切れる

こんにちは、つたちこです。 2017年11月に福岡空港にできた「ラーメン滑走路」をご存知ですか? 私も噂はきいていたものの、...

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【自炊ランチ】そうめんシーズンイン!トマトとツナのぶっかけそうめんでひんやりランチ

暑い日に食べたいアレンジそうめん。火を使うのは茹でるときだけ!ひんやりさっぱり、でもコクのあるタレで、簡単ランチ!

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【自炊ランチ】バジルソースのパスタは、思ったより簡単でうまい!香りが最高のごちそう

こんにちは、つたちこです。 うちのベランダのバジルですが、すくすくと無事に育っています。 たまにお水をあげてるだけなのに、元気に育ってえ...

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