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【まんがごはん】「ワカコ酒」の豚肉チーズたくあん巻は甘じょっぱさが癖になる
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけた料理を作ってみるシリーズ。今回は正確にはマンガ飯なんですが、自分で読んだ漫画ではないのです。 愛読している「マンガ食堂」さんに掲載されていた料理を作ってみました。 参考レシピ：「 […] -
【自炊ランチ】若干あっさりのバターチキンカレーを作ったよ
こんにちは、つたちこです。糸島も気温があがり、真夏日です。あっつー。 暑い日にはカレーが食べたくなります。暑くなくても食べるけど！ 前に作ったバターチキンカレーがおいしかったのを思い出し、もう一度作りました。今回は若干あ […] -
キュウリは水分減らしてたっぷり食べたい
こんにちは、つたちこです。夏野菜が安くなってきました。ありがたい。ここ数日、スーパーで、ナスやキュウリが大袋に入って激安で売っています。 オットはキュウリが好きで、ぶつ切りキュウリにマヨネーズがあればOKです。なので、キ […] -
福岡土産？「めんツナかんかん」でカルボうどん。
こんにちは、つたちこです。福岡空港や博多駅のお土産売り場に行くと必ず売ってるのが「めんツナかんかん」。明太子メーカーふくやが出している缶詰です。 【めんツナかんかん(レギュラー)3缶セット】ふくやposted with […] -
【自炊】初めての「ケンミンの焼きビーフン」。豆苗たっぷりでしゃきしゃき。
こんにちは、つたちこです。「ケンミンの焼きビーフン」、CMを見たことがありますが、買ったり食べたりしたことがありませんでした。自分のチェック範囲内に見当たらないというか、探したことがなかったというか。 先日、塩昆布を買お […] -
【自炊】夏野菜キーマカレー風？ どっさり野菜がおいしい
こんにちは、つたちこです。最近スーパーで夏野菜が目立ってきました。 今回は安くなってたナスとピーマンとズッキーニを買ってきて、カレーを作ります。 以前作った「きのう何食べた？」16巻に出てくる「ケンジのドライカレー」がベ […] -
【自炊】思ったよりかんたん、バターチキンカレーが本格的な味わいでびっくりした
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試しました。今回は「バターチキンカレー」。 参考にしたのはこちら。カレーといえば私でも知ってる、水野 仁輔さんのレシピです。 バターチキンカレーをはじめとしたインドカレー […] -
まな板を買い替えました。「軽快な黒」で憂鬱からの解放
こんにちは、つたちこです。今使っているキッチン用品は、独身時代から長らく使っているものが多いです。なかなか壊れない道具って、買い換え機会がよくわからない……。でも気になる点は結構あるので、思い切って買い替えてみました。 […] -
甘夏マーマレード2022。目指せ、大人味。ゆでこぼし1回で苦味は増すのか？
こんにちは、つたちこです。1年ぶりの甘夏マーマレードを作りました。 糸島産甘夏（巨大）を買ってきました 去年は3月くらいから作っていたようなのですが、今年は出遅れました。久しぶりに伊都菜彩に行ったら、もしかしてもう盛りは […] -
【自炊】変わり種春巻き2種。ボリューム春巻きは揚げ焼きでいける！
こんにちは、つたちこです。中華の春巻き、好きなんですけど、作るのはとてつもなくハードルが高い。かといって、出来合いのお惣菜は全然ぱりぱりしていないのであまり食指が動かない。 なので、中身が難しくないのをたまーに作ります。 […]
