りんご保存食3種をつくる。加工すれば冷凍も問題なし！
こんにちは、つたちこです。 年末に大きなリンゴをたくさんもらいました。ありがたや。 ただ、うちでは、生りんごは私しか食べません。 ...
「料理」一覧
2019年ごはん始め。
こんにちは、つたちこです。 今年の年始ごはんを紹介します。 紹介します、なんてちょっと自慢気、かつ偉そうに言っていますが、大したもの...
【ずぼら料理】鶏むね肉を「お湯にほったらかし調理」すれば、朝ごはんがらくちんに！
こんにちは、つたちこです。 移住して以来、というか会社員を辞めて以来、朝ごはんは結構しっかり食べるようになりました。 だいたいメニュ...
秋の味覚！ぎんなんがこんなに簡単に食べられるとは。
こんにちは、つたちこです。 すっかり秋ですね。涼しいを通り越してたまに寒いです。 秋の味覚シリーズで、ぎんなんを買いました。 そこ...
化学実験？ フューシャピンクのレモン煮ができました
こんにちは、つたちこです。 最近「常備菜」ブームが来ているのですが、中でもよく作るのが、「さつまいものレモン煮」です。 味も好きなの...
「常備菜」は最初の面倒を乗り越えることで、将来の自分を楽にする
こんにちは、つたちこです。 最近「常備菜」の魅力に取りつかれています。 会社員時代は毎日遅かったり土日も出勤することがあったりと、非...
【自炊ランチ】Twitter発「レストラン顔負けの濃厚マッシュルームクリームパスタ」を試してみた。手軽でうまい！
こんにちは、つたちこです。ずぼらランチの時間です。 毎日のランチメニューを考えるのは、面倒であります。 日々似たものになりがち。 ...
【自炊ランチ】カレーが好きだし毎日でも結構大丈夫なら、たっぷり作ってストックすべし
こんにちは、つたちこです。 自覚なしでしたが、私、結構カレー好きみたいです。 外食ランチでも、カレーがあるとすかさず頼んでしまいがち...
家で簡単に作る！ジンギスカン＆ちゃんちゃん焼きで2日連続北海道メニュー
こんにちは、つたちこです。 オットは道産子、札幌出身。 福岡に住んでますが、いきなり北海道モードになることがあります。 先日スーパ...
めんつゆ「久原のあごだし」を使ってみた。福岡産ならではの甘さ強め味。
こんにちは、つたちこです。 私の得意なずぼら料理には欠かせないのが、めんつゆであります。 その名の通り「めんつゆ」として薄めて使うのはも...
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