こんにちは、つたちこです。
わたし、去年からジャムの製造販売をはじめまして。このブログでも紹介させてください。
「YOAKE Jam&Marmalade」といいます。
福岡を始めとした九州産のおいしい果物で、ジャムやマーマレードを手作りしています。
YOAKEのはじまり
福岡に引っ越してきてからジャムやマーマレード作りに熱が入り、このブログにも何度も作ったことを書いていますが、書いている以外にも結構な頻度で作っていました。
ジャム作りに対する熱量がどんどん上がってました。
それなりに熱心に作っていたものの趣味レベルだし……と思ってましたが、お渡しした人にご好評いただいたり、夫の後押しもあり、販売が可能かどうかを探り始めたのが2024年のこと。
約1年かけて、資格を取って準備や試作を進め、2025年にネットでの販売をスタートしました。
当然ですが最初はなかなか買っていただけず、どうしたもんじゃろ、と試行錯誤。宣伝広報的なSNSなども探り探り運用してみたり。
しばらくすると、少しずつですが味を見ていただけることが増えてきました。レビューを見て買っていただくこともありました。
ありがたい限りです。
ダルメインWorldマーマレードアワードに出品、受賞しました
それでも「自分ではおいしくできたと思ってるけど、実際どうなんだろう」「自己満足に陥ってないか」など、悶々とすることもありました。
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そこで、アワードに出品してみました。
出したのは「ダルメインWorldマーマレードアワード＆フェスティバル in Japan」。
愛媛県八幡浜市で開催しているマーマレードの品評会です。
数年前から存在は知っていましたが、「自分レベルで出すなんて、身の程知らず」という気持ちがあって、エントリーしたことはありませんでした。
でもアワードは私の欲しかった「客観的な評価」をお願いできる貴重な機会です。
勇気を出して、2026年大会に3種類のマーマレードを出品しました。
先日、5月14日に発表があり、3つ出品したうちの2つ、それぞれ銀賞と銅賞をいただけたのでした。
めちゃくちゃ嬉しかったです！！
どれも引っかからない、という結果も想像していただけに、受賞者に名前を見つけたときは本当に嬉しかった。
もちろん、上には上（金賞やベストカテゴリー賞）があり、まだまだ改善点はありますが、これで少しは「自己満足じゃない」と思えるようになったかな、と。
※マーマレードアワードの賞は、規定の点数を得られるといただけるそうで、銀賞＝全体の2位、ではないです。金・銀・銅ともにいろんなお店のマーマレードが複数受賞しています。
ようやく、こちらでご報告
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このブログを読んでくださってた方の中には、私がジャム作りにここまでハマってると思ってなかった方もいらっしゃるかも。
あまりにごんごん作ってて引かれそうで（…）ここ最近はあまりジャムの話をしていませんでした。
このマーマレードアワードの結果を見て、もし受賞出来ていたらtsutachi.coで報告しようと考えてました。やっと「客観的評価」を得られたからです。
販売を始めてから1年越しで、ようやくご報告することができました。
今住んでいる福岡・糸島を始め九州各地のおいしい果物を、私の住んでいた東京など他の地域の方に紹介できたらな、という気持ちがあり、「九州産」にこだわっています。
私自身、こっちにくるまで知らなかった名産果物がたくさんあったから、きっと他にも知らない人がいるに違いない。ぜひ知ってほしい。へべすとか（大好きです）。
「YOAKE」は、移住者である私なりの、「新・地元・福岡糸島」への関わり方なのです。
ハンドメイド販売サイトのminneで販売しています。
よかったら覗いてみてください！
【おまけ】
5月で、福岡に越してきて丸9年になりました。はやい！
日常での新鮮味はだいぶ薄れてきましたが、でもいまだに「ここにこんなものが！」などの発見があるので、楽しいです。
