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【自炊】サバ味噌缶で炊き込みご飯。手軽でおいしくて素晴らしい。

こんにちは、つたちこです。 お彼岸を過ぎて、すっかり風が涼しくなりました。 半そでだとちょっと肌寒いときもあるくらいの気温。快適でありま...

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【糸島ランチ】レストランAMOUR(アムール)のランチコース。

こんにちは、つたちこです。 ひさびさの糸島ランチに行ってきました。 筑前前原にある「糸島レストラン AMOUR(アムール)」です。  ...

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【糸島ディナー】久々の外食はnōdaで。夏の料理もおいしい!

こんにちは、つたちこです。 先日誕生日だったのですが、オットが「nōda」を予約してくれました。 久しぶりの外夜ごはん! 思い返すと、...

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【自炊】手抜き(?)な鯖の南蛮漬けを大量に作ると翌日の自分に感謝される

こんにちは、つたちこです。 自宅で揚げ物はめったにやりません。 手間&油の処理&カロリーなどなどの気になることが多いからです。 なによ...

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【糸島ディナー】「noda」早春の糸島野菜満載の料理を楽しみました!

こんにちは、つたちこです。 久しぶりに大好きな「nōda(ノーダ)」にごはんを食べに行きました。 ずっと行きたかったのでうれしい!  ...

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【糸島ランチ】「ごはん屋 朔」ひさしぶりの絶品和定食コース。

こんにちは、つたちこです。 期末が近づきばたばたとしていた最近。ちょっと落ち着いたので、久しぶりの外食ランチにいきました。 行ったの...

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【カジュアル接待におすすめ】「鯖郎」で福岡の特上鯖を楽しんでもらう!

こんにちは、つたちこです。 東京から、クライアントが来福しました。 親しくさせてもらっているので、ぜひ福岡のおいしいものを食べてもらいた...

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あっさりだけど牡蠣の旨みたっぷり!カキとかぶのミルク(豆乳)シチュー

こんにちは、つたちこです。 「猛烈にあれが食べたい!」って急になる現象に名前はあるんでしょうか。 私の場合、なぜか定期的に食べたくなるの...

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2020年のおせち。一部外注で充実のラインアップ!

こんにちは、つたちこです。 年が明け、お正月ごはんです。 2020年のお正月は、例年とひと味違う! なんと、一部外注しました。 ...

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牡蠣食べたい欲を満たす「牡蠣の柚子釜蒸し(釜無)」がうまい!

こんにちは、つたちこです。 先日、人様のつぶやきを見て以来、牡蠣食べたい欲がマシマシです。 私の住む福岡県糸島には牡蠣小屋という冬の...

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