【自炊】手抜き（？）な鯖の南蛮漬けを大量に作ると翌日の自分に感謝される
こんにちは、つたちこです。 自宅で揚げ物はめったにやりません。 手間＆油の処理＆カロリーなどなどの気になることが多いからです。 なによ...
「魚」一覧
【糸島ディナー】「noda」早春の糸島野菜満載の料理を楽しみました！
こんにちは、つたちこです。 久しぶりに大好きな「nōda（ノーダ）」にごはんを食べに行きました。 ずっと行きたかったのでうれしい！ ...
【糸島ランチ】「ごはん屋 朔」ひさしぶりの絶品和定食コース。
こんにちは、つたちこです。 期末が近づきばたばたとしていた最近。ちょっと落ち着いたので、久しぶりの外食ランチにいきました。 行ったの...
【カジュアル接待におすすめ】「鯖郎」で福岡の特上鯖を楽しんでもらう！
こんにちは、つたちこです。 東京から、クライアントが来福しました。 親しくさせてもらっているので、ぜひ福岡のおいしいものを食べてもらいた...
あっさりだけど牡蠣の旨みたっぷり！カキとかぶのミルク（豆乳）シチュー
こんにちは、つたちこです。 「猛烈にあれが食べたい！」って急になる現象に名前はあるんでしょうか。 私の場合、なぜか定期的に食べたくなるの...
2020年のおせち。一部外注で充実のラインアップ！
こんにちは、つたちこです。 年が明け、お正月ごはんです。 2020年のお正月は、例年とひと味違う！ なんと、一部外注しました。 ...
牡蠣食べたい欲を満たす「牡蠣の柚子釜蒸し（釜無）」がうまい！
こんにちは、つたちこです。 先日、人様のつぶやきを見て以来、牡蠣食べたい欲がマシマシです。 私の住む福岡県糸島には牡蠣小屋という冬の...
【福岡赤坂】「小野の離れ」は正しく大人の隠れ家！おいしい和食三昧でした
こんにちは、つたちこです。 福岡市の赤坂にある「小野の離れ」に行ってきました。 11月生まれのオットの誕生日ディナーです。 ...
【糸島ランチ】「波呂兵衛」で刺身定食。絶品の魚づくしランチ！
こんにちは、つたちこです。 糸島ランチ開発、今回はずっと気になるお店だったシリーズ、「波呂兵衛（はろべえ）」に行ってきました。 「...
【糸島ごはん】「サンフラワー」海が広がるおしゃれカフェレストラン
こんにちは、つたちこです。 夜の糸島ごはんに行ってきました。 今回行ったのは「サンフラワー」。 女の子の好きなものを集めました！ とい...
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