カレー

こんにちは、つたちこです。今日のランチはカレーうどんでした。 私のカレーうどんは、出汁で具材を煮た後にカレー粉を混ぜて、仕上げに水溶き片栗粉でゆるくとろみを付けるタイプです。ルーは使いません。ここ数年は水の半量を豆乳に替 […]

こんにちは、つたちこです。ありがたいことに、義母が時々食品を差し入れてくれます。その中に「頂き物のおすそ分け」と思われるものがちょいちょい入っています。各地にお知り合いが多くて贈り物やり取りが多いそうです。（うれしい反面 […]

こんにちは、つたちこです。糸島も気温があがり、真夏日です。あっつー。 暑い日にはカレーが食べたくなります。暑くなくても食べるけど！ 前に作ったバターチキンカレーがおいしかったのを思い出し、もう一度作りました。今回は若干あ […]

こんにちは、つたちこです。先日業務スーパーに行ったときに、「いつものやつ！」というノリで、Real Thaiのグリーンカレーの缶詰を買い物かごに入れました。 買うときにふと値札を見て「あれ……こんな値段だっけ？？」と違和 […]

こんにちは、つたちこです。最近スーパーで夏野菜が目立ってきました。 今回は安くなってたナスとピーマンとズッキーニを買ってきて、カレーを作ります。 以前作った「きのう何食べた？」16巻に出てくる「ケンジのドライカレー」がベ […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試しました。今回は「バターチキンカレー」。 参考にしたのはこちら。カレーといえば私でも知ってる、水野 仁輔さんのレシピです。 バターチキンカレーをはじめとしたインドカレー […]

こんにちは、つたちこです。業務スーパーで、今まで見たことがないグリーンカレーを見つけました。よく買う「Real Thai」の缶詰カレーととても似たパッケージ。 レトルトであの味が！　とほくほくしながら買ってきました。 缶 […]

こんにちは、つたちこです。「カレーハウスCoCo壱番屋」に行ってきました。ものすごく久しぶりな気がする。 この日は土曜だったのですが、非常に遅くなったランチで15時前でした。土曜でもこの時間ならすいてるだろう、と踏んでい […]

こんにちは、つたちこです。久しぶりに福岡市内に出ました。せっかく出たのでおいしいランチでも、とオットが探してくれたのが「咖喱時々珈琲 ナミヒラ」。クチコミを見ると、大変な人気店らしい。 ナミヒラがあるのは、地下鉄赤坂駅か […]

こんにちは、つたちこです。業務スーパーで「新製品」と書かれていると気になります。 今回買ってきた新製品は「スパイシーカレーチキンレッグ」。298円（税抜）でした。以前食べた「チキンのトマト煮」と同じシリーズの新製品ぽいで […]