和食一覧

2020年のおせち。一部外注で充実のラインアップ!

こんにちは、つたちこです。 年が明け、お正月ごはんです。 2020年のお正月は、例年とひと味違う! なんと、一部外注しました。 ...

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牡蠣食べたい欲を満たす「牡蠣の柚子釜蒸し(釜無)」がうまい!

こんにちは、つたちこです。 先日、人様のつぶやきを見て以来、牡蠣食べたい欲がマシマシです。 私の住む福岡県糸島には牡蠣小屋という冬の...

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【福岡赤坂】「小野の離れ」は正しく大人の隠れ家!おいしい和食三昧でした

こんにちは、つたちこです。 福岡市の赤坂にある「小野の離れ」に行ってきました。 11月生まれのオットの誕生日ディナーです。   ...

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【四谷】「やきとり宮川」鶏肉三昧と面白アルコールを楽しめるお店 

こんにちは、つたちこです。 友人が「串焼きのおいしいお店です!」と「やきとり宮川 四ツ谷」に連れてってくれました。   「やきとり宮川...

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【西荻窪】「割烹 熊谷」で秋の味覚いっぱいの絶品和食!

こんにちは、つたちこです。 東京で食べるおいしいごはん。 西荻窪にある「割烹 熊谷」に行ってきました。   このお店は昨年オープン。...

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【糸島ランチ】「波呂兵衛」で刺身定食。絶品の魚づくしランチ!

こんにちは、つたちこです。 糸島ランチ開発、今回はずっと気になるお店だったシリーズ、「波呂兵衛(はろべえ)」に行ってきました。   「...

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【自炊ランチ】「きのう何食べた?」鮭と卵とキュウリのお寿司を作りました

「きのう何食べた?」4巻から「鮭と卵とキュウリのお寿司」を作りました。寿司酢がなくても、家にあるもので対応可能。下準備は必要ですが、難しくありません。ぱりぱりした歯ごたえがおいしいお寿司です!

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【自炊】「びっくり巾着おでん」が簡単で美味しいので絶対またやる!

こんにちは、つたちこです。 最近自炊ネタが多くて恐縮ですが、今日も自炊ネタです。 作ったのは「びっくり巾着おでん」。 Twitte...

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【糸島ランチ】「ごはん屋 朔」久々に感動レベルMAXの和定食ランチ!

こんにちは、つたちこです。 糸島ランチ新規開拓です。 今回は、7月にオープンしたばかりのお店「ごはん屋 朔(さく)」に行ってきました。 ...

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【自炊ランチ】冷や汁もどきを作った。おいしいけど改善の余地あり!

こんにちは、つたちこです。 自炊ランチで新規メニュー「冷や汁」に挑戦です。   宮崎旅行のホテルの朝食で食べた冷や汁。 本格的なのか...

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