肉

こんにちは、つたちこです。久しぶりの外食ランチ。「レストランみかげ」に行きました。以前も行ったことがあるのですが、ハンバーグの美味しいお店です。 糸島は観光地化されてる場所も多いですが、「みかげ」は観光地エリアとはちょっ […]

こんにちは、つたちこです。久しぶりに外食です。ようやく夫の誕生日ディナーに行ってきました。 今回行ったのは「グラタンとワインClos」。福岡市警固にあるお店です。その名の通り、グラタンとワインがメインのお店。グラタンを推 […]

こんにちは、つたちこです。夫の誕生日でした。おいしい外食も提案中なのですが、ばたばたしていたのでとりあえず自炊でお祝い。見た目が華やかになりそうな「ぎゅうぎゅう焼き」をやってみました。数年前に流行ったときには、やり損ねて […]

こんにちは、つたちこです。急に気温が下がってきました。夕暮れ時になると肌寒いほど。 こうなってくると温かいものが食べたくなります。鍋シーズンインですね。今回はこちらを作りました。 モツ鍋よりもさらにハードルが下がる、豚バ […]

こんにちは、つたちこです。久しぶりの新規開拓ランチ。「自然由来 とんかつ香」に行ってみました。 昨年10月オープンしたお店で、泊にある「レストランITOSHIMA」の姉妹店だそうです。 お店があるのは、今宿道路から雷山方 […]

こんにちは、つたちこです。体調がいまいちで、自炊する気力がありません。こういう日もある。 なにか惣菜でも買ってきて済まそうかとも思いましたが、1食に食べる物すべてを惣菜にするのは、罪悪感みたいなものが発生してしまう。罪悪 […]

こんにちは、つたちこです。何も考えずにスーパーに行ってしまい、翌日のお昼用に鶏肉を買ってきました。親子丼にでもするか、と手間なしの小さめにカット済み肉を購入。 翌日作る前になって「でも最近、親子丼を作る頻度高いな……」と […]

こんにちは、つたちこです。久しぶりに唐津に行きました。 せっかくなので行ったことのないお店でランチを、と探していったのが「ももや」です。ハンバーグと餃子のお店、という、異業種タッグがメインだといいます。気になりすぎる。 […]

こんにちは、つたちこです。先日買ったローズマリーが残っていまして、悪くならないうちに活用したい。 この間は鶏肉だったから、今度は豚で……とこちらのレシピを作ってみることにしました。きょうの料理、プロレシピです。 時間がお […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回は「ローズマリー風味の鳥じゃが」。安心安定の今井真美さんのレシピです。 レシピはこちら。 以前も作ろうと思ったのですが、生のローズマリーが手に入らなくて諦 […]