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【まんがごはん】「ワカコ酒」の豚肉チーズたくあん巻は甘じょっぱさが癖になる
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけた料理を作ってみるシリーズ。今回は正確にはマンガ飯なんですが、自分で読んだ漫画ではないのです。 愛読している「マンガ食堂」さんに掲載されていた料理を作ってみました。 参考レシピ：「 […] -
【自炊】レンジそぼろと夏野菜のサラダうどん、火を使わずおいしいランチ
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試すシリーズ。今回は山本ゆりさんの「レンジそぼろと夏野菜のサラダうどん」を作りました。 レシピはこちらから！ 火を使わず、全部レンジで完結するところがいいですね。まだそこ […] -
【福岡ランチ】「堀ちゃん牧場」でテイクアウト。和牛のすき焼き、おいしい！
こんにちは、つたちこです。福岡市西区にある「堀ちゃん牧場」でお弁当をテイクアウトしてきました。 「堀ちゃん牧場」は博多和牛の専門店で、JR筑肥線 今宿駅から徒歩3分、唐津街道沿いにお店があります。 以前、今宿の花火大会を […] -
【鳥栖ランチ】「フレンズ」地元に愛されるふわふわハンバーグランチ
こんにちは、つたちこです。約1か月ぶりの鳥栖遠征です。 1か月前に鳥栖で行き損ねたお店に行くぞ！ と入念に調べて意気込んでいったら、またしてもお休みでした。臨時休業。行けない運命なのか……。 まあ、そんなこともあろうかと […] -
「セロリラーメン」エスニック風味のあっさりヘルシーラーメン
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試すシリーズ。今日は「セロリラーメン」を作りました。材料も作り方もシンプル！ レシピはこちら 今回参考にしたレシピはこちらです。2人分作ったので、倍量で作りました。 ナン […] -
久しぶりのモスバーガー！ コーヒーシェイクはやっぱりおいしいな
こんにちは、つたちこです。数年ぶりにモスバーガーに行きました。 糸島市内にはずっとモスバーガーがなかったのです。これまで一番近いところは、九州大学伊都キャンパスの校舎内にあるモスバーガー（たぶん）。あれは福岡市西区かな。 […] -
【糸島ごはん】「L’ARTISTA（ラルティスタ）」のオードブルで豪華ディナー！
こんにちは、つたちこです。3月3日はひなまつり。そして我が家の結婚記念日でもあります。なんと12周年。干支がひと回りしました。おめでとうおめでとう。 あんまり記念日とかを盛大に祝うほうではないのですが、せっかくなのでおい […] -
【自炊】ハンバーグ（半煮込み）の赤ワインベースのソースがおいしくできました
こんにちは、つたちこです。最近作る敷居がすっかり下がった「ハンバーグ」を作りました。 なぜ敷居が下がったかというと、フライパンの中でこねるから。汚れ物がいくつも減り、洗い物が超楽になる。以前やってみてから、何度か繰り返し […] -
初めての自宅もつ鍋！予想したよりかんたんおいしい！
こんにちは、つたちこです。福岡に住んで冬を過ごすのも5回目です。にもかかわらず、一度もやっていなかったもの、それが「もつ鍋」。 自分ちはもちろん、お友達の家などでも、一度も「家もつ鍋」を体験したことがないので、長らくあれ […] -
【自炊】春雨のポテンシャルの高さに今更気づく「ひき肉と白菜のオイスターうま煮」
こんにちは、つたちこです。ここ1か月ほどバタバタしていて、料理は手癖で作れるものや鍋物ばかり食べてました（正月以外）。うーん、飽きてきました。 身体が落ち着いたのもあって、ひさびさにちゃんとレシピ見て作ってみました。今回 […]
