肉

こんにちは、つたちこです。ここ数年は外食がめっきり減ったので、ファストフード店に行くことは非常にレアになりました。 近所にファストフードが多くない、っていうのもあります。歩けなくないけどちょっと時間かかるし、行くなら車か […]

こんにちは、つたちこです。鳥栖駅近くにある「らんぶる台所家」でランチを食べました。 お店の入口を入ると雑貨屋さん？　化粧品や自然派のお菓子が売っていて「？」となりましたが、お店は中の階段を上がって2階にありました。 予想 […]

こんにちは、つたちこです。北九州マラソン後のお疲れ会、小倉駅そばにある「門司港地ビール工房」で乾杯しました。 私の場合、マラソンのあと体調がどうなるかわからなくて、事前にお店の予約ができないのです。なので、いけるタイミン […]

こんにちは、つたちこです。福岡小倉駅そばのハンバーグ専門店「ハンバーグ＆ステーキ lolo（ロロ）」でハンバーグを食べてきました。 先週の北九州マラソンの前日夕飯でした。マラソンの前日はだいたいハンバーグを食べています。 […]

こんにちは、つたちこです。久しぶりにびっくりドンキーに行きました。夫がびっくりドンキー好きなので、ファミレス行くぞ、となるとだいたいびっくりドンキーです。 びっくりドンキーといえば、ハンバーグディッシュ。木製の皿にハンバ […]

こんにちは、つたちこです。今井真実さんレシピの焼き豚が大好きです。 「また塊肉買うぜ！」と鼻息荒く売り場に行ったのですが、この日は肩ロースの塊肉が売っていませんでした。がっくり。 その代わり、バラ肉塊はありました。バラ… […]

こんにちは、つたちこです。久しぶりに、今井真実さんの焼き豚を作りました。 レシピはこちら。 年末年始は大きめの塊肉がよく売っているので、手に入れやすいですね。塊なので高く感じますが、100g単価はスライスされているものと […]

こんにちは、つたちこです。お正月の恒例となったおせち代わりのオードブル、今年も頼みました。プロ料理が元旦から食べられる、嬉しい。 今年も糸島の大好きなレストラン「noda」の年越しオードブルを予約しました。（忘れないよう […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回はプロレシピ。安心安定の土井善晴先生です。 材料は、手羽先、醤油、酒、にんにく。手羽先をにんにく醤油につけて2日置く。その後グリルで焼く。以上。潔い料理で […]

こんにちは、つたちこです。青島太平洋マラソン完走後に、現地でお疲れ会をしました。 事前にお店の候補を探しておき、これから行けそう、となったタイミングでお店に電話して空席を確認してから行きました。超人気店には行きにくいです […]