こんにちは、つたちこです。
「きのう何食べた？」のドラマ、録画したまますっかり置いていかれています。
1回目を見た後、外出などでばたばたしていて、ずっと見てませんでした……。
ようやく先日2回目と3回目をみました（小日向さんが登場したところ、ジルベールはまだ美少年）。
まだ溜まってます……。
チキントマト煮込み作ってみたよ
シロさんが「時間がないからささっと」というシチュエーションで作っていた「チキントマト煮込み」を作ってみました。
いや、これ「ささっと」なの？
私からしたら、結構しっかり調理なんですけど？
などと思いつつ。
原作の場合は5巻#33。ですが、何も見ないで適当にドラマの記憶だけで作ってみました。
材料（2人前）
- 鶏もも肉 1枚（8つに切る）
- トマト缶 半分
- 水 トマト缶半分
- キューブコンソメ 1個
- ニンニク 1かけ
- 玉ねぎ 1個 適当スライス
- しめじ 半分 小分け
- ピーマン 1個 ひと口大（冷蔵庫にあったので入れた）
- ピザ用チーズ 適当
鶏もも肉を皮側からフライパンにのせ、オイルなしでソテーする。
基本放置ぎみで皮をパリッと焼けたら返して裏も焼く。
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時間短縮のため、同時進行でソース。
ニンニクをみじん切りにして、フライパンでオリーブオイルで弱火で火を入れて香りを出す。
玉ねぎ、しめじ、ピーマンを炒めて、トマト缶を入れ、水を同じくトマト缶半分。
（原作・ドラマでは水を1杯入れてましたが、ちょっと水分多すぎでは……と思ったので減らしました）
コンソメキューブを入れてぐつぐつして来たら、ソテーした鶏肉をソースに入れる。
（なので鶏肉は、ソテーの段階で完全に火が通らなくてもよい）
ある程度煮込んで水分が減ってきたら、チーズを入れる。
量は適当でしたが、冷凍して凍ってたので結構がばっと入れてしまった。
味をみて塩コショウで整えて出来上がり。
（きのう何食べた？5巻より）
仕上げにバジル粉ふればよかったな（失念）。
こんな感じになりました
チキンが野菜の下に埋まっていますが、こんな感じになりました。
チーズを多めに入れたので、トマトソースが白っぽいです。
なるほど、確かにソースにコクがあっておいしい。
トマトソースにチーズを溶かすのはありですね。
今度パスタ作るときにも応用してみよう。
（フライパンを洗うのが若干面倒でしたが）
奇しくも「いちごジャム」も作ってた……
先日私が作ったいちごジャムは、シロさんのを参考にしてないんですが、放送と同時期に作っていましたね。
シロさんは、砂糖の量は「いちごの半量」でした。結構甘め。
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すいかとイチゴのエピソードを一緒にやるのは季節的に無理がない？
7月のいちごって、逆にめちゃ高いんじゃ……？（佳代子さんからのもらい物に変更されてたからありなのか？）
そしてシロさんとケンジは、パンにジャム乗せすぎじゃね！？
……と、つっこみたくなったの私だけでしょうか。
みんなあんなにたっぷりジャム乗せるの……？
ドラマと全然関係ないですが、私が好きないちごジャムの食べ方は、トーストにクリームチーズと一緒にのせて食べる、です！
おいしいのでおすすめです！（朝のカロリーは気にしない！）
まんが再現めしもいくつかやってます！
https://tsutachi.co/blog/2015/11/ringo-caramel-ni/
https://tsutachi.co/blog/2017/09/lunch_hainanese-chicken-rice/
