今日は珍しく同僚6人でのランチです。大人数。
新人さん入社での、歓迎ランチなのです。
13時過ぎに6名でするっと入れるところ……というとだいたい候補は何か所か決まってきます。
めぼしを付けていったのは「みやらび」。沖縄料理のお店です。
お蕎麦の名店、大川やの並びにあります。
夜は高級な琉球料理も食べられますが、昼は沖縄そばを中心にしたラインナップ。
つまり炭水化物多めです。
以前は定食メニューもあってよく行っていたのですが、最近はそういえばあまり行っていませんでした。
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店内は、手前にカウンター。奥にお座敷席があります。
入ってみると、ちょうどよく6人テーブルが空いているとのこと。よかった。
お座敷は靴を脱ぐのがちょっと面倒ではありますが、テーブルは掘りごたつ式なので足は楽ちんです。
さて、何にするか……。
久々なので、以前よく頼んでいた「みやらび辛味そば」が食べたい。
でもずっと同じ味は飽きるので、半みやらび辛味そば、プラス、半ジューシーごはんのセットにします。（850円）
「半」のセットはほかにも、普通の沖縄そばとか、カレーとか、海ブドウ丼とかも「半」でセットにできたりします。
まあ、いずれにしてもダブル炭水化物なわけですが……。
さて、しばらくするとやってきました。
「半」といいつつ結構がっつりですよ。
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みやらび辛味そばは、沖縄そばの上に、卵とひき肉を炒めたものがのってます。
ラー油っぽい辛さで炒めてあります。
この日はそれほど辛くなかったですが、日によってめっちゃ辛めのときもありました。
（辛味増量とかもできたはず……）
この卵の甘味と、ひき肉のジューシーな肉の脂と辛味がすごくあうのです。
おいしい。
沖縄そばは出汁が脂っこくないので、そのバランスも好きです。
そばはつるつる！というよりはもぐもぐ食べる感じ。
これは沖縄そば独特な感じですよね。
ジューシーごはんは、油っ気のある炊き込みご飯。
味付けは控えめだけどおいしい！ でもカロリー高そう！
「今日はこれでジューシーごはんおしまい！」と言ってたので、最後だったせいもあるかもしれませんが、食べ終わったらお椀の下に脂が溜まってましたよ……。
カロリー高そうなのはわかっているけど、つい食べたくなっちゃうんですよね。
一緒についてきた柴漬けと一緒に食べると、永久運動できそうです。うわーん。罪な味。
ごちそうさまでした。
炭水化物ばかりなので、つい足が遠のいてましたが、たまにはいいよね。（毎回言っているような気がするな）
