こんにちは、つたちこです。
何度も行ってるのに書いてなかったパン屋さんがあります。
糸島半島の西の付け根のほう、二丈深江エリアにある「Bakely SANA」です。
糸島産小麦100%、天然酵母、無添加！ の地産地消＆体によさそうなパンが食べられるお店です。
「Bakely SANA」があるのは、国道202号（唐津街道）と県道49号線の交差点のすぐそば。
JR筑肥線 筑前深江駅からもそれほど遠くありません。
お店の外観がかわいいんですよね……！
青と白の爽やかですっきりしたデザイン。
コンパクトですが、しゅっとした素敵なお店です。
駐車場は、お店の脇に5、6台は停められそう。
余裕がある敷地で、駐車場の奥にはベンチとテーブルもありました。
（前からあったかな……。座って食べてる人もいました）
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お店はとてもこじんまり！
ドアを開けて左側にキャッシャーとパンの入ったガラスケース、右側に焼き菓子などが並びます。
4、5人入ったらもう一杯です。
奥はパン工房になっているみたいです。
パンはどれも小ぶりなのが多い。お値段も100円台からで手が出しやすいです。
そして、今回の目的はベーグル。
SANAのベーグルはおいしい、と聞きつつ、まだ食べたことがなかったのでした。
この日は午後3時くらいに行ったのですが、すでに品数は少な目。
ベーグルは4種類ありました。
その中から、プレーンベーグル（160円）とバレンシアオレンジベーグル（210円）をお願いします。
ちなみに今までSANAに来た時には、食パンやバケットなど、わりと食事用パンを買って食べていました。
そちらも小麦の香りがしっかりしておいしいですよ。
さて、家に帰って食べます。
なぜ今までSANAでベーグルを食べなかったかというと、ベーグルは、結構好みの当たり外れが大きいから。
ベーグルの中でも、密度が濃すぎる、ぎゅむぎゅむして歯が抜けそうなやつはちょっと苦手なのです……。
ここのベーグルはどうかな……。
左がプレーン、右がバレンシアオレンジです。
ドーナツ状の穴は、ほぼ埋まっちゃってます。
横に二つに切って軽くトーストし、クリームチーズをはさんで食べてみました。
バレンシアオレンジは、オレンジピールが入っていますが、甘さはそれほど強くなくてオレンジの香りがいい。
クリームチーズとの相性もばっちりです。
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プレーンはその名の通り、素のベーグルなので、クリームチーズだけだとちょっと物足りない。
スモークサーモンでもあればよかったですが、そんなものはとっさに出てこないので、甘いほうに逃げてはちみつをかけてみました。
切り口が美しくなくて申し訳ない…。
懸念していた「好みの当たりはずれ」でいうと、ここのベーグルは大丈夫でした！
程よい密度で濃すぎず、かつもっちり感もあり、酵母の香りもふんわり。おいしかったです！
ここのところ二丈深江近辺によく来る機会があったので、SANAのパンが身近になっていました。
お店の方は東京からの移住者だという情報も聞き、勝手に親近感を抱いていたりもします。
また買いに来ます！
（今度は早めの時間で種類が多い時に買いたい）
Bakely SANA
福岡県糸島市二丈深江555-2
