【市ヶ谷ランチ】「グラン・ゴジェ」でキャベツと豚肉の煮込み。ほろほろお肉と温野菜たっぷりの胃に優しいビストロランチ

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新年あけましてのランチです。
ちょうど同僚さんが外ランチに行くというので、4人で一緒に行くことにしました。

行先は少々悩んでから「グラン・ゴジェ」になりました。
最初のランチは確実においしいもの食べたいよね。

13時過ぎに入ると半分埋まってるくらい。
まだみんな本格始動してないのかな。

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今日は、前菜をニンジンのポタージュ、メインをキャベツと豚肉の煮込みにしました。
炭水化物はパンをお願いします。（1080円）
このメインは初めてです。

たまには「キッシュ」も食べてみたいのですが、いつも品切れなんですよね。
相当おいしいのか……。数が少ないから早めに来ないとだめなのかな。

さて。
まずは前菜。
ニンジンのポタージュであったまります。
パンと一緒に食べてもおいしい。

そしてメイン。
コンソメ色のスープに、大振りの豚肉と、たっぷりのキャベツ。
なるほど、ポトフですね。
汁が全然濁ってないところがさすがプロだなあ。

豚肉はほろほろ。
マスタードを付けていただきます。
フォークで刺すのも大変なくらいの柔らかさです。
ちょっと出汁が出てしまっているような気もしますが…。

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スープで煮込まれた温野菜はどれも甘味があっておいしい。
スープにパンを付けていくらでも食べられちゃう。

ごちそうさまでした。
今年もいろいろ食べてみるぞー。

この記事を書いた人

フリーランスのwebディレクター。基本方針は、健康的においしい食べ物とお酒を楽しむこと。できるだけご機嫌で生きていきたい。
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