こんにちは、つたちこです。
糸島市の中でも東側に住む我が家、外食で困った時にはここ！ というお店があります。
それが「レストラン加里部」。
福岡県西区にあるお店ですが、個人経営のファミレス、といった感のナイスなお店です。
なんというか、絶対外さない安心感、みたいなものを感じます。
メニューは、基本洋食（ハンバーグ、ステーキ等）が多いのですが、特色といえるのが「釜めし」があるところ。
これまで何度も行っているのですが、時間がかかりそうかな……と頼み損ねていました。
この日は特に時間の制約がなく、空腹もピークには至っていなかった。
「頼むなら今では……？」
と、釜めしとエビフライのセットをお願いすることにしました。
（ほかに肉料理とのセットなどもあります）
釜めし、炊き上げるなら最低20～30分はかかるよね……と覚悟の上でした。
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腰を落ち着けてのんびり待つか……と思っていたら、すぐに、でもないけど結構早めに出てきました。
釜めしだ。ずいぶん早い。
エビフライは、大きい、というより、細長いというべきか。
大ぶり3本のエビフライがのっています。
そしてわかめのお吸い物と、漬物。
この和洋折衷、たまらんですね。
いただきます。
釜めしはよく混ぜて召し上がれ、とのことで、ついてきたしゃもじで底から混ぜます。
あれ、ちゃんとお焦げがあるな。
つまり、ごはんは炊いてあるものを釜に入れて具をのせ、最後の仕上げだけ火にかけているのかもしれません。
たしかにいちいち炊き上げていたのでは、忙しいときに回らないですね。
なるほど。早いわけだ。
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それほど味が濃くなくて、優しい味。かにかまが、いい感じ。
食べやすい五目釜めしでした。
そしてエビフライ。細長いけど、しっかり身が詰まっています。
さくさく、ぷりぷりでおいしい。
しっぽが小さいのに、この身の長さはどうなっているんだろう。不思議。
ちなみに、ハンバーグやステーキなど、何を頼んでも「エビフライトッピング」をすることが可能。人気商品なのかも。
（当然、エビフライセットにエビフライを追加も可能です）
ドレッシング5種がテーブルに出てくるのもいつも通り。
添えてあるサラダを、何度も味変しながら食べられるの、嬉しい。
ごちそうさまでした。
釜めし、かなりボリューミーでした。
みっしりごはんに、揚げ物だもの、そりゃそうか。
でもようやく念願の釜めしが食べられてうれしい。
そんなに時間がかからないことも分かったので、今後のハードルがさがりました。
Restaurant加里部（かりぶ）
福岡市西区周船寺2丁目13-47
レストラン加里部Instagram
