こんにちは、つたちこです。
オットの誕生日でした。
予定があわず、ご飯は落ち着いたときに、となったのですが、ケーキくらい食べたい！ というわけで、糸島にある「g.o.d」のケーキを買ってきました。
g.o.dは、JR糸島高校前駅のそばにある小さなケーキ屋さん。
糸島の新鮮卵、発酵バター、純生クリームを使用しているそうです。
今年の夏の私の誕生日に食べて、とてもおいしかった。
また食べる機会を狙っていたのです。
一度に並ぶ種類は少ないのですが、夏は桃のタルトがあって、季節を感じるおいしいケーキでした。少数精鋭。
きっと秋のケーキもおいしいに違いない。
14時頃にお店に行くと、この日は4種のケーキがありました。
ミックスフルーツタルト、栗のチーズケーキ、柿のタルト、カボチャのシュークリーム。
柿のタルトって珍しい。
栗とチーズケーキを合わせたのも、今の時期ならではという感じ。
シュークリーム（250円）以外は、どのケーキも650円。
いいお値段です。
たまにしか買わないから、贅沢するぞ。
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ショーケースの前でしばらく悩み、栗のチーズケーキと、柿のタルト、カボチャのシュークリームを一つずつ包んでもらいました。
持ち帰ってコーヒーを入れて、さっそくケーキタイムです。
こちらが栗のチーズケーキ。
一見地味な見た目なんですが、黄色い栗と茶色い栗と、2層の栗クリームにのうえに、ベイクドチーズケーキが重なっている、手が込んだものでした。
チーズケーキは優しい味で、酸味もそれほど強くありません。
マロンクリームとチーズケーキが混然一体となって、複雑な味。とてもおいしい。
柿のタルトはこちら。
これも、タルト台の上にクリームと柿、なんていう単純なものでなく。
タルトの上にキャラメルソース、カスタードクリーム、そこにキャラメリゼした柿、生クリーム、最上部に生の柿がのっかっています。
なんだその多層構造！！
サクサクのタルト、火のはいったとろっとした柿、キャラメルソースのほろ苦さ、とろんと柔らかいカスタードと生クリーム、ジューシーな柿。
どの組み合わせで食べてもおいしい。すごい。
ちょっと想像した以上においしくてびっくりでした。
柿とキャラメルって合うんだなあ。
そして前も思いましたが、サイズが大きい。
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1ピース650円は糸島価格にしては高いな……！ と思いますが、でもこの手の込みよう、おいしさを考えたら、全然ありです。
ほんとにおいしい。
シュークリームは夕食後に食べました。
このシュークリームは、手のひらにチョン、と乗るくらいのサイズです。
時期的に、ハロウィン仕様なのかも。
（カボチャといい、黒い色といい）
シューにはココアが練りこんであって、カボチャクリームとカスタードクリームが重ねて入っていました。
買ってからちょっと時間がたってしまったから、サクサク、という感じではなくなってしまいましたが、やわらかくておいしい2種のクリームを楽しむシュークリームでした。
甘さが控えめなので、食後でもぺろりです。
ごちそうさまでした。
やっぱりここのケーキはどれもおいしいな！！！
シーズンごとに全然違うタイプのケーキが食べられるところが、またいいですね。
一期一会感。
夏、秋、ときたら次は冬……。
クリスマス時期とかもいいですねえ（混みそうですけど）。
次がまた楽しみになりました。
g.o.d
福岡県糸島市浦志2-13-23
g.o.d（食べログ）
https://tsutachi.co/blog/2020/07/god/
