こんにちは、つたちこです。
煮豆がすきです。
でも自分で作るほどの根性（？）はなく、いつもスーパーで小袋入りの豆を買っていました。
その日の気分で、昆布豆、金時、黒豆などなど。
だいたいいつも、1袋を1度に食べ切ってしまいます。
お値段は、スーパーだと一袋安くても100円、高いと200円くらい。
そんな時に見かけたのが、業務スーパーの煮豆コーナー。
通常サイズのものも売っているけど、買ったのはこの「白花煮豆1kg」です。
1kg入り。「業務用」と書かれています。
お値段の詳細を失念したのですが、たしか400円台。今度調べてきます。
通常のスーパーで売っている煮豆が120g前後と考えると、1kgの煮豆はかなりのボリューム感。
400gのトマト缶と比べるとこんなサイズ。ずっしりです。
＜スポンサーリンク＞
肝心の味です。
大きな白花豆はふっくらと皮まで柔らかくてとてもおいしい。
甘みもそれほど強すぎず、箸休めに食べるのにちょうどいいです。
実は事前に小分けタイプが売っていたのを食べてみました。
おいしくないのを1kg食べるのはかなり苦痛なので……。
白花豆はおいしかったのですが、金時豆はちょっと皮が硬かった。
そのため、1kgタイプを買うのは白花豆と決めました。
※私は白花豆が好きですが、それぞれの好みは当然あると思います！
おいしいのですが、さすがに一度に全部食べ切れる量ではないので、これを小分けします。
1kgを8個に分けると、大体125gずつ。
まあ、大体の目分量ではありますが、ラップに包んで分けていきます。
ラップに包んだら、その日に食べる分を残して、ジップロックに入れて冷凍します。
冷凍分を食べるときは、前日に冷蔵庫に移動しておくと、翌日にはちょうどよく解凍されてます。
＜スポンサーリンク＞
うっかり解凍を忘れたときも、そのまま常温におけば、1時間くらいで食べられるくらいに解凍できます。
ちょっと豆の中がひんやりしてる時もありますが、問題なし。
また、冷凍しても、食感・味ともに影響がありません。
つまり、8回に分ければ、1回あたり約60円！
やっす！
業務スーパーには、白花豆以外にも煮豆シリーズがいろいろそろっています。
ひとつ言えるのは、確実に通常の市販煮豆よりコスパがよい！ という点です。
さすが、業務スーパー。
色々掘り出し物探すのが楽しいですねえ。
ほかにも業務スーパーのおすすめはこちら！
