昼前に会社で親子丼の話題が出たので、途端に食べたくなってしまった。
そば屋さんでもいいんですが、せっかくなので食べたことのない親子丼、というわけで、「鳥屋いち」に来ました。
ラストオーダーギリギリで、お店はもうガラガラでした。
「鳥屋いち」ではいままでチキン南蛮だのカレーだのを食べていたものの、本流を食べてなかったのでちょうどよかった。
さっそく鶏だし親子丼(大山鶏使用)をおねがいします。(900円)
(これが、『宮崎じとっこ』になると1200円の上どんぶりになるそうでう。やっぱりおいしいのかなー。食べ比べてみたい。)
<スポンサーリンク>
さて、待ってるとあっという間に来ました。
おお。トロトロ系全開。
かなり汁気が多いです。
これはスプーンじゃないと食べられないや。
ごはん全体が出汁風味になってます。
鶏だしとのことですが、かなり甘めの出汁の味付けです。
一口めは、おっ!とびっくりしました。
そして鶏肉がたくさん入ってます。
一口ごとに肉がある感じ。
少し香ばしい炭の香りがするんですが、先に鶏を焼いてあるみたいです。
鶏肉が、とても柔らかい。
焼いてあるとは思えない柔らかさなんですが、よく見ると皮に焦げ目があるので、やっぱり焼いてるんだよね。たぶん。
生卵の黄身がのるだけで、途端に豪勢な気持ちになるのはなんでだろう…
黄身と一緒にたべるとさらにトロッと度が増します。
うむ。おいしいです。
<スポンサーリンク>
昼前に話をしていた時に、トロトロ親子丼より、しっかり火が通ったのが好き、という話を相手がしてたので、彼にはここの親子丼は好みではないだろうなー。
出汁の甘さも、ちと人を選びそうな気もしますが、私は好きだ。
あっという間に食べられるのも、ばたばたした時には便利ですね。
勢いよく食べてしまいました。
ごちそうさまでした!
以前の鳥屋いちの記事はこちら!
【市ヶ谷ランチ】「鳥屋いち」で宮崎チキン南蛮御膳
【市ヶ谷ランチ】「鳥屋いち」でブラックカレー