※本ブログの一部のページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。
こんにちは、つたちこです。
東日本は大雪とのこと、どうぞご安全に。
ここ福岡は気温がそこまで下がっていないのですが、1日けっこうな雨でした。
こんな日は一歩も外に出たくない……。
＜スポンサーリンク＞
が、ごはんは食べねばならぬ。
こんな日に限って、メインになりそうな肉や魚の食材が冷蔵庫になにもないのだった。冷凍食品にも、冷凍した干し柿くらいしかない。
昨日なにか買っておけばよかった。
仕方ない、買い物に出るか……。
いややっぱ面倒だ、なんとかならない？ と、もう一度冷蔵庫と食材置きを見直してみる。
よく探したら、レトルトカレーが2種類ありました。レトルトとはいえ、カレーならメインをはれるじゃないですか。
＜スポンサーリンク＞
ごはんさえ炊けば、いける。
野菜はいくつかあったので、それを使って副菜を作る。
というわけで今日のメニューは、レトルトカレー2色盛り。
サラダ。
じゃがいもがあったので、揚げ焼きポテト。
切り干し大根の甘酢漬けと、きんぴら（この2種は作り置き）。
一歩も家を出ずになんとかなりました。
そして冷蔵庫がすっからかんになりました。
たまにはいいね、一掃。
こういう日のために、またストックをしておかないと。
次に行ったら、レトルトカレーや冷凍食品を多めに買っておこうと思います（非常用ローリングストック食材の一環でもあるので）。
