こんにちは、つたちこです。
福岡小倉駅そばのハンバーグ専門店「ハンバーグ＆ステーキ lolo（ロロ）」でハンバーグを食べてきました。
先週の北九州マラソンの前日夕飯でした。
マラソンの前日はだいたいハンバーグを食べています。いわゆる勝負飯？
脂っこすぎず、消化も悪くなく、ちゃんと火が通ってお腹も壊さなそうで、タンパク質と炭水化物（ごはん）をしっかり食べられる夕食を考えた結果がこれです。
今回も宿近隣の「ハンバーグ」でお店検索して、おいしそうなところをピックアップしておき、当日を迎えました。
さて、「LOLO」ですが、小倉井筒屋の裏側にあります。駅から徒歩8分。
ちょっと入口がわかりにくい？ あとから分かったのですが、入口が2箇所ありました。
ディナータイムの開店直後に行ったので、一番のりです。
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中はカウンターと2人がけのテーブル席が多数。
テーブル間が広くとってあり、ソファのような椅子もいいですね。
ただ、入った直後、ちょっとタバコの残り香が気になりました（カラオケボックスのような…）。タバコOKなのかしら。
ハンバーグ専門店なので、当然メニューはハンバーグメイン。あとステーキもありました。
デミグラスを基本に、ポン酢、塩ダレ、ジャポネ、トマト、ネギマヨなどソースのバリエーションがたくさん。
今回は基本をいただこうとデミグラスソースにしました。サイズはレギュラー。
夫は季節限定のビーフシチューハンバーグ。
セットでスープ、サラダ、ごはんをつけました。
まずはスープとサラダが来ました。
スープはコーンポタージュ。ものすごく濃厚でとろみが強いスープでした。飲むというより食べる感じ。
サラダは小さめですが色んな野菜が入っていて彩りきれいです。
待つことしばし。ハンバーグがやってきました。
熱々の鉄板でソースが煮立ってます。
目玉焼きがこぼれ落ちそう！
夫がすぐにハンバーグに箸をいれると、じゅわっと肉汁が溢れてきました。
それを見て、少し落ち着くのを待つ私。もったいないから。笑
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ちょっと時間を置いて箸をいれると、肉汁は収まってました。よしよし。
こんもりと盛り上がった表面はがりっと。中は柔らかめのハンバーグ。ソースもまろやかでおいしいです。たっぷり絡めて食べちゃう。
デミグラスソースとビーフシチューはどのくらい違うんだろう？ と、夫のビーフシチュー部分も少し食べさせてもらったのですが、デミソースよりもさらりとして薄味？ たっぷりかかっている分、シチューとして飲み干せるようになっているのかな。シチュー用のスプーンも出されていました。
私の方はハンバーグに目玉焼き。いつ目玉を潰すか悩ましい。
今回は先に白身を食べ、黄身はスプーンを使って一口で食べちゃいました。
一滴たりともこぼさない精神。
ごちそうさまでした。
ごはんもしっかり食べられてカーボローディングもばっちりです。
（マラソンの結果はばっちりじゃなかったけど！）
ハンバーグのおいしい店探しは楽しいので、次のレースのときにもまた探してみようと思います。
ハンバーグ＆ステーキ lolo（ロロ）
福岡県北九州市小倉北区船場町6-1 麻布ビル1F
