こんにちは、つたちこです。
青島太平洋マラソン前日の夕食、重要です。
翌日に向けて炭水化物たっぷりめで栄養補給しておきたい。
去年と同じく「おいしい亭」で夕食をいただきました。
宮崎市内の繁華街のアーケードから細い路地を入ったところにあります。
到着したのは開店後15分ほどでしたが、すでに先客でほぼ埋まっていました。
カウンター7席のみの小さなお店なので、隙間を詰めていただきなんとか席につけました。
お客さんたちは皆さんマラソン関係で宮崎に来た方みたいです。お仲間です。
さて、メニューを拝見。
去年とラインナップは同じようです。
他の皆さんはチキン南蛮を頼んでいるようで、カウンター内のキッチンではチキンが揚がっています。
チキン南蛮も気になるけど、揚げ物は胃もたれが怖いので前日は避けたい。
ここは和風ハンバーグにします。（1300円）
注文を受けてから、ハンバーグを整形しなおしてフライパンで焼き上げます。
先に注文されていたチキン南蛮も同時進行していて、コンロもフル稼働。
手さばきに感心してしまう。眼の前で見られるので、キッチンショーのよう。
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待つことしばし。
ハンバーグ定食がきました。
炒め野菜に和風ハンバーグ、小鉢に味噌汁にごはん。
バランスバッチリです。
ちなみに、ごはんの量は調整してもらえました。
大盛りもOKみたいでした。炭水化物たっぷり食べたいので助かります。
ハンバーグはしっとり柔らかめ。
大根おろし付きの和風味なので、ご飯も進みます。
小鉢のお料理もどれも手がかかっていておいしい。
甘い卵焼きにきんぴらごぼう、かぼちゃの煮物。漬物まで手作りだそうです。
味が濃すぎず、優しい味わい。
あとお味噌汁がとてもおいしい。
あら汁？？ と思うほど出汁が濃く感じます。
あまりにおいしくて、シェフ（マスター？）の手が落ち着いたときに「お味噌汁がすごくおいしいんですけど、この出汁って何ですか？」と聞いたら、煮干しを粉砕したものだと教えてくれました。
煮干し！ 今度やってみよう。
カウンターのお客さんに一通り料理が行き渡り、厨房内が落ち着いたからか、シェフと奥様がお客さんにいろいろ話しかけます。これがこのお店のお楽しみなのかな？
奥様が私たちを見て「以前も来てくれましたよね？」と声をかけてくれました。
え、顔を覚えててくれた！？
たしかに去年もお邪魔しました、けどよく覚えてますね！ と応えると、
「顔は結構覚えてるもので！」とニコニコ。
シェフも「覚えてますね〜」と笑ってました。
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たった1度来ただけの客なのに、記憶力すごいな！？
それともみんなに言ってるのかしら……。でも同時にいた他の人には言ってなかったので、本当に覚えているのかもしれません。
びっくりしましたが、嬉しいものです。
食べている最中から、次のお客さんがお店の外に並んでいるようです。
「ゆっくり食べてくださいね〜」
とニコニコしながら言ってくださるのですが、注文後も提供までに結構時間が掛かるし、おしゃべりしている場合ではないかもしれない。
ごちそうさまでした。
食べ終わったら早々にお会計してもらいました。
「明日、応援行けないけどがんばってね！」と言ってもらえて嬉しかったです。
お店を出ると、ずらりと行列が。
こんなに並んでいるとは……！！
しかもやはりマラソン関係者多そうです（服装が）。
皆さんお仲間でした。定食を食べようと思うと意外とお店がないのですよね。わかる。
おいしい亭
宮崎県宮崎市橘通東３丁目２−１７
去年のおいしい亭はこちら。
