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こんにちは、つたちこです。
スーパーに立ち寄ると、ついお菓子コーナーをうろついてしまいます。
近所にはいくつかスーパーがあるのですが、その中の一つは、結構お菓子の特設コーナーが幅を利かせていて、夏には夏っぽいお菓子(ゼリーとか水ようかんとかレモン系とか)がたくさん置かれていました。
それが8月下旬くらいから一気に秋モードに変身。
栗! 芋!
この2つを使ったお菓子をとにかくたくさん取り揃えました! という感じのてんこ盛りでした。
ああ、どっちも好きです……。
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特に「地元お菓子」ではなく、関東のものも長野のものもありました。
芋ようかん、栗蒸し饅頭、栗最中。魅力的すぎる。
こらえきれずに買ってきてしまいました。栗まん。
これは東京のメーカーのお菓子でした。
ふんわりした皮の中に、栗入りの白あんがたっぷり。
まだまだ暑いけど、栗のお菓子を食べると秋だなあ、ってなります。単純!
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そろそろ生の栗も出てくるころでしょうか。
毎年「1回チャレンジしたい」と思いつつ、買ったことがない栗。
なかしましほさんの栗ジャムに1度チャレンジしたいと思いつつ、早や3年くらい経ちました。
こちらの栗あんも気になる存在。
生クリームと一緒に挟んだサンドイッチ、最高においしそうです。
皮むきがハードル高く思っているのですが、なかしまさんのやり方だとそれほど難しくないのかな……って思いつつ、腰が重いままです。
「栗ゆで、大変じゃない」! こころづよい言葉!
今年こそやるぞ宣言をここに記します!