こんにちは、つたちこです。
お誕生日月につき、オットがケーキを買ってくれました。
見かけたのがおいしそうだった、とのこと。
沖縄完熟パイナップルタルトです。
大きなホール!
しかも冷蔵商品で、賞味期限はわずか2日。到着した日に食べろ、とのこと。
賞味期限、短い!
こういうケーキは冷凍で配送されるのをよく見ますが、冷蔵にしたということは出来立てを食べてほしいということですよね。
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開けてみたら、冷蔵ゆえにやわらかいであろう中身がちょっと偏ってしまってました……。
うう、でも味は問題ないはず。
日持ちしないので、がっつりと一人1/4個、それを2日で食べる作戦。
かなり大きいです!!!
たぶん、1/6か1/8で食べるくらいがちょうどいいと思います。笑
お誕生日おめでとう、私。
というわけで、いただきます。
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表面にもパイナップルがたっぷりとのっているのですが、中もパイナップル尽くしでした。
パイナップル果汁を使ったやわらかいババロア、ババロアの中には四角くカットされたパイナップルがごろごろっと挟まっていました。
食べても食べてもパイナップル!
パイ生地はざくざくで、ジューシーなパイナップル味を受け止めてくれてる感じです。2日目でもざくざくだったの、すごいなあ。
おいしいです!!
ありがとう、オットよ。
作られたのは三重県のお店で、三重で沖縄パイナップル……? と思いましたが、おいしくケーキに加工してくれているのだな。
(つい、地元食材で……と思いがちなので。そんなことを言ったら東京のお店は何も作れなくなってしまうよね)
がっつりと2日かけてケーキを食べつくしました。ごちそうさまでした。
走ってカロリー消費しないと……!