こんにちは、つたちこです。
緊急事態宣言の延長が決まりました。
飲食店の皆さんはいろいろ工夫されています。
以前行ったこじんまりとした焼肉屋さん「やまにく」でも、ランチ営業をしていました。
去年開店したお店ですが、いつ見ても人が入っている人気店。
通常は夜営業のみで、ランチは営業していません。
ここのランチは一回食べてみなければ！
仕事の落ち着いた日に、行ってみました。
やまにくがあるのは、唐津街道沿い、周船寺と波多江の中間あたりにあります。
平日13時過ぎに行ったのですが、テーブル席は8割くらい埋まっていました。
駅前などの便利な場所ではないにもかかわらず、この時間でこのお客さんの数。すごい。
我々は、すいていたカウンター席に座らせてもらいました。
ランチメニューです。
やまにくの「選べる焼肉ランチ」は、3パターン。
A：鶏・豚3品＋牛1品 800円
B：鶏・豚2品＋牛2品 1000円
C：鶏・豚1品＋牛3品 1200円
選んだお肉のほか、ごはん、ナムル、スープ付きです。
鶏・豚は、以下からセレクト。
ねぎ盛りPタン、かしわ、せせり、鶏カルビ、豚バラ、とんとロ、ウインナー、雷山ウインナー、雲仙ハム。
牛は以下からセレクト。
ツボ付けメガカルビ（2品分）、カルビ、中落カルビ、ホルモン、牛ハツ、ハラミ、サガリ、上ミノ。
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通常の夜メニューのラインナップの一部から選べるしくみです。
あと、学生さん限定で、まかないランチ（500円）というのもありました。
これは食べられない。残念。
これは悩ましい。
結構悩んでから、Bで、ねぎ盛りPタン、せせり、ホルモン、サガリでお願いしました。
ねぎ盛りPタンは、お店の看板メニュー。
以前来た時に「まずこれ食べたらいいですよ！」と言われたおいしいやつです。
オーダー後、カウンターのコンロに火が入れられ、ナムルが出されました。
もやしナムルだ！
さっそく手を付けると、シャキシャキの歯ごたえ、絶妙な味付け。
これ、好き！
ナムルとご飯だけで、全然OK！ という感じのおいしさです。
いや、肉も食べますけどね。
そしてお肉。ねぎ盛りPタンです。
せせり、ホルモン、サガリもやってきました。1切れが大きいな！
そして、てんこ盛りのごはんと、スープ。
ちなみに、ごはんとナムルはお代わり自由だそうです。
予想以上に、お肉のボリュームが多い。
1種3切れ×4種類。
コンロも温まったところで、焼いていきます。
たれは、普通の、赤ダレ（辛い）、レモン、塩、と好みで選べます。
赤ダレのピリ辛が好みでした。
ねぎ盛りPタンは、薄切りのタンの上にネギが盛ってあるので、それを落とさないように焼くのがポイント。
薄切りのタンにシャキシャキのネギが、おいしい。
サガリは、角切り肉で厚みがすごい。
各面をじわじわ焼いて、でも中はレアみたいな状態で食べます。
ギュギュっとしまった肉が楽しめます。
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一方ホルモンは脂たっぷりジューシー。ちょっとヘビーですが、3切れだと食べられちゃう。
鮮度がいいのか、これまたおいしい。
ランチですけど、ビール飲みたくなる味ですね……。
せせりは、さっぱり系鶏肉で、鶏なのでしっかり目に焼いたのですが、ぷりぷりしてジューシーでおいしかった。
これを3周楽しめる、という素晴らしいランチです。
あと、スープ。これが侮れないおいしさでした。
さっぱりしたわかめスープで、口の中の脂を洗い流してくれる。
肉肉、ナムル、ごはん、スープ、肉、ナムル、肉、ごはん、みたいな感じで、夢中で食べてしまった。
そしておいしすぎて、ナムルはお代わりしました。
マジおいしい。
最後の1周あたりは、もう結構おなか一杯になってましたが、無事完食しました。
ごちそうさまでした。
夜と全く同じレベルのおいしい焼肉が、リーズナブルに楽しめて、最高でした。
しかもこの、いろんな種類が少しずつ楽しめるタイプ、味に飽きなくてとてもうれしい。
私的にはボリュームもたっぷりで、夜結構おそくまで全然おなかが減らなかったです。大満足。
おそらく緊急事態宣言中だけのランチ営業だと思うので、この期間中にもう一回くらい行きたい。
次にいったら、なんの肉を選ぼうか、今から悩ましい。
備忘録として、次に行くときは、即・洗える服で行くこと。
換気扇が回っているとはいえ、焼肉の後の服はやっぱりにおいがすごかった。笑
自宅仕事だから、迷惑かけることはないですけども！
大衆焼肉 やまにく
福岡県糸島市高田5-24-8
大衆焼肉 やまにく（Instagram）
以前夜に行ったときの「やまにく」の記事はこちら。
