こんにちは、つたちこです。
バレンタインデー2021。今年は2年ぶりに購入チョコのプレゼント（兼・自分も食べたい）です。
以前から気になっていた「BAKE」のオンラインショップで、チョコレート系のお菓子を3点買いました！
BAKE THE ONLINE | ベイク オンライン
今回買ったのは、こちらの3種。
PRESS BUTTER SAND のチョコレートサンドのもの。
Chocolaphil カカオ キャリコ。
Chocolaphil ガトーショコラ キューブ。
これでも絞り込んだんですけど、どれも気になっておいしそうで、選びきれませんでした。
勢いに任せて3種とも買ってしまった。
商品は冷凍便で到着しました。
食べるには、冷蔵庫で約8時間解凍するとよい、と書かれていたので、昨夜から冷蔵庫に移動してスタンバイしました。
一度に3種食べるのは中年には大変なので、1個ずつ。
今日は「ガトーショコラキューブ」を食べました。
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ぴっしりとした、とてもきれいな箱に入ってます。高級感。
到着したときは、正直「ちっちゃ！！」ってなりました。
想像していたサイズの7割がけくらいな気持のサイズ感でした。
手のひらサイズです。
あけるとこんな感じ。
正方形でかわいらしい。
かわいいが、侮れない重量感だ。
半分に切ると、みっしりと詰まっています。
これに、付属でついている「カカオニブ」をのせます。
カカオニブとは、「カカオ豆から外皮を取り除き、焙煎して細かく砕いたもの」だそうです。
引用：Chocolaphil ガトーショコラ キューブ | BAKE THE ONLINE | ベイク オンライン
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コーヒーも入れて、いただきます。
一口食べると、濃いチョコレートが口に広がります。
うわ、濃厚～！！
香りがとてもよくて、うすく酸味も感じます。
甘みはそんなに強くなく、でも濃厚さゆえにパクパクは食べられません。
ちびちびと食べてちょうどいい。
うまい。
カカオニブと一緒に食べると、こってり濃厚なチョコにぴったりの、サクサクしたアクセントになります。
カカオニブ自体は甘さゼロでした。
冷蔵庫から出したてだとより濃厚に、でも常温でもおいしい、とあったので、のんびりちびちびと食べて、冷たい濃厚状態と、常温のなめらか状態の2パターンを味わいました。
小さいながらも充実感がすごい。
どっしりしっかり濃厚チョコレートでした。ケーキというより、テリーヌ？
明日はカカオ キャリコの予定（解凍中）。
しばらくチョコウイークが続きます。
