こんにちは、つたちこです。
久しぶりにとんこつラーメンを食べました。
福岡でラーメンといえば、当然豚骨ラーメンです。
既に福岡在住2年を超えたというのに、ラーメンに関しては数えるほどしか食べていません……。
たまにはラーメン食べるか！ とやってきたのは「一九ラーメンいち里」。
JR周船寺駅と波多江駅の間にあり、唐津街道沿いにあるラーメン屋さんです。
通りすがりによく見るものの、入ったことはありませんでした。
引き戸をあけて中に入ると、威勢のいい声で出迎えられました。
中は結構広い。カウンター、テーブル、そして小上がり席まであります。
お昼過ぎの時間でしたが、ピークは去っていたのか、食事中のお客さんが2、3組いて落ち着いた雰囲気。
奥のテーブルに座り、メニューを拝見。
ラーメンをはじめ、ワンタンメン、糸島野菜ちゃんぽん、そして土日限定の豚骨スープを使ったカレーまであります。
バラエティ豊か！
色々気になりますが、初回なので、基本のラーメンと餃子のセットにしてみました（たしか700円くらい……）。
麺のかたさを聞かれましたが、そのあたりはこだわりないので「普通」でお願いします。
お水はセルフで、入口近くの冷水タンク（？）にとりに行きます。
漫画雑誌や新聞がおいてあったりと、なんかこう、昭和感。
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しばらく、と言ってもほんの数分だったと思います。
ラーメンがやってきました。はや！！
この早さが豚骨ラーメンのいいところ。麺が細いからですかね。
オーソドックスな感じの青ネギ、チャーシュー、すりゴマ。
豚骨には紅ショウガをいれたい派なので、テーブルに大きなタッパーで置いてある紅ショウガを入れます。
準備OK。
そしてセットの餃子もすぐに追いかけてやってきました。
小ぶりなサイズですが、表面がかりっとしていておいしそう！
ではいただきます！
白いスープは、豚骨の香りはしっかりしますが、それほど脂っこくなく、予想以上にあっさりした印象。食べやすい。
細麺は、茹で加減「普通」でお願いしましたが、私の印象としてはしっかり固めです。
とんこつラーメンの麺は、基本かためってことですかね。
チャーシューはとても薄いものが2枚入っていました。こちらもあっさり食べられる感じ。
全体に、とても食べやすい味です。おいしい。
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そして餃子ですが、食べようとしたら両面に焼き色がついていました。
珍しい。
皮がとてもさくさくで歯ごたえがいい。なのに、油っこくないのはなんでだろ……？
中の餡は結構ニンニクのきいたパンチある味わいでした。
ごちそうさまでした。
帰ってから改めて調べたら、「一九ラーメン」は親族経営のチェーン店（と言っていいのか）なんだそうです。
参考：福岡県内のみで親族経営50年！各店の違いも解説「一九ラーメン」全7店 – メシコレ
福岡近辺に7店舗、それぞれが独立したメニューもありつつ、地域密着型ラーメン店なんだそう。
そして、「一九ラーメン＝ワンタンメンが名物」なんだそうです。
たしかにワンタンメンがメニューの先頭にあった気が（うろおぼえ）。
珍しいな、と思ったのに普通のラーメンを食べてしまった！！
次回行ったときには、ぜひワンタンメンを食べてみます、といいつつ、うっかりちゃんぽんとか食べてしまいそう。
一九ラーメン いち里
福岡県糸島市高田5-24-20
