こんにちは、つたちこです。
長らく愛用のMeyer（マイヤー）スターシェフ2 26cmを処分しました。
今回思い切って処分したフライパン。
買った時のことを以前書いていました。
これが2017年10月のこと。
約1年半使っていました。
使用頻度は「ほぼ毎日1回以上登場」です。
使わない日のほうが少ないくらいの、我が家のメインフライパンでした。
当初は「テフロンがすべりすぎて、炒めた物がすくえない！」という嬉しい悲鳴だったフライパン。
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ですが、さすがに1年半使い倒した結果、かなりの損傷具合。
もう、表面がぼこぼこになってしまいました……。
あんなにつるつるだったのに！
結構ずっと使いやすく、コーティングも続いていたのですが、ここ1、2か月ほどで急激に劣化した気がします。
いまでは、油を引いてもこびりついてしまうレベル。
これを使ってする料理がツライ。
そして当然ですが、こびりついてしまうので後片付けもツライ。
というわけで、今回思い切って処分することにしました。
1年半、ありがとうね。
じゃあ次の新しいの買わないの？ となりますよね。
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うちには、もう一回り大きい28cmフライパン（ティファール）がありまして。
ただ、こちらの登場回数は、今回処分した26cmに比べると劇的に少ない。
たぶん、26cmを買うより前に買ったものです。
26cmでは厳しい大物を焼いたり、大量に炒めたりするときだけに登場していたのですが、めったに出番がありません。
おかげで（？）いまだにつるつるのテフロン加工がしっかりと残ってます。
せっかくあるので、これをしばらくはメインフライパンにしてみる作戦。
普段何かを炒めるには、サイズに余裕がありすぎるのですが、大は小を兼ねる……。
しばらく使ってみて、どうしても使い勝手が悪いようなら、また26cmを買うことにします。
次に26cmフライパンを買うならまた同じ、これかな。
使い勝手はとても気に入っているのです！
