時間がなくてコンビニでお昼を済ませた日、近所のセブンイレブンのデザートコーナーで目についたのが「豆腐スイーツ」のポップ。
見てみると「マスカルポーネのようなナチュラルとうふPremium」とのこと。
はちみつも蓋の中に別についていました。
「相模屋」って、CMしてたりザク豆腐出してたりするところだった覚えがあります。
相模屋食料株式会社｜とうふは相模屋
「マスカルポーネのような」ってどんな豆腐だろう。
豆乳プリンみたいな感じ？
あるいはちょっと前に流行ったギリシャヨーグルト的な？
マスカルポーネということはチーズっぽい味？
意外とカロリー高いな。（179kcal）
値段も結構いい値段…。（たしか180円くらいだったかと）
…といろいろ考えましたが、物は試し。と、期待を込めて買ってきました。
さて、おにぎりを食べた後にデザートタイム。
蓋を開けるとはちみつが小袋に入っています。
が、まずは本体の味見をします。
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スプーンですくって食べてみると。
これは…。
めっちゃ豆腐、でした。
想像では、本体も若干の甘味があるのでは？と思っていたのですが、なにもありません。
濃い感じのお豆腐そのものの味です。
スプーンですくうと、普通の豆腐のサクッと切れる感じではなくて、アボカドディップとかのねっとり感に似た感じ。
味がチーズっぽいのかとも思ったのですが、食感的な話で「マスカルポーネのような」なのかな。
想像と違いすぎてちょっと頭が混乱してます。
おいいしい。
おいしいですが、普通に醤油かけて食べてもおいしいぞ、これは。
あと、おいしいお塩とオリーブオイルとかでも絶対おいしい。
気を取り直し、はちみつかけたら変わるのかなーと、はちみつ投入。
食べてみると。
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うん、おいしい豆腐にはちみつだね！
でもさっきの本体のみと違って、たしかにデザートらしさは出てきた。
意外ととうふの量が多いので、個人的な好みで言うと、はちみつはもっとたっぷり入っててもいい。
面白いなー。
面白いけど、最初から「デザート」を想像するとイメージと違いすぎて脳が混乱するデザートです。
むしろワインのつまみ的なほうをもっと押したほうがいいのでは…。
あとからサイトを調べたらめちゃくちゃ女子向けアピールでした。
マスカルポーネのようなナチュラルとうふ – 相模屋食料 大豆だけで濃厚なコクとクリーミィなおいしさを実現
普通の豆腐としても売ってるんですね。
レシピ｜相模屋食料株式会社｜とうふは相模屋
ナチュラルとうふとサーモンのタルティーヌ
これとかめっちゃおいしいと思う。
なんだ、ちゃんとそういう路線もあるんですね。
ランチのデザートにもう一度買うかというとちょっと微妙ですが、お酒のつまみやらおかず展開だったらまた食べたいかな。
ごちそうさまでした！
