今日から新しいスタッフさんが就業スタート。
午前からいろんなレクチャーをしたあと、歓迎ランチにチーム4人で行くことにしました。
雨も降りそうながら、この時は止んでいたので傘も持たずにブラブラ。
ABOに行くことにしました。
ここに行くのはすごい久しぶり。
半年くらい来てない気がする…。
もともとオープン時には奄美の豚専門店！みたいなふれこみでスタートしていたのですが、途中からコンセプト変更？牛肉メインで扱うようになりました。
最初の頃はお店が殺風景で、社食か学食みたいだな…という思い出。
今はだいぶこなれた感じします。
13時すぎに行きましたが、結構まだ人が入っていました。
女性率のほうが高いです。
ランチは多数ありますが、半分くらいは1000円オーバーで、結構価格帯が高め。
日替わりのパスタと和風ハンバーグが1000円くらい。キーマカレーは780円でした。これが一番低いかな。
カレーと一緒に、トマトまるごとピクルス100円もオーダー。
今日みんなが頼んだすべてのランチに大き目のサラダがついてました。
シャキッとしておいしい。
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昨日もインドカレー食べたじゃん…と思いつつ、それはそれ、これはこれ。
一口食べると、かなり甘口でした。
で、別添えでカンエンペッバーが付いてきて、お好みで辛くしてね、とのこと。
一緒にカレーを頼んだ人は「辛いの大好き！」とすごい勢いでかけてます。
……大丈夫？
私は怖がりなので、恐る恐るスプーンの先に2すくいくらいをばらまいて、更に全体にまぜまぜ。
おおー？ 結構辛味が変わってきました！
このくらいのほうが好み！
大量に入れた子はすごい勢いで水を飲んでました。
喉にきた、そうです。
相当辛いよね、それは…。
一緒についてくる野菜ピクルスも、さわやかでおいしい。
あと、オプションのトマトまるごとピクルスは、おそらくアメーラトマトあたりのフルーツトマトの皮を湯むきして、ピクルスしてある感じ。
トマトの甘みとお酢の酸味がおいしい！
辛いカレーをやわらげる感じで、いい相性。
女性向けサービス、その名も「ALFM（ABO LADY FIRST MENBER）」！！
オーダー時に、「レディ会員ですか？」みたいなことをきかれました。
すぐに入れて、登録するとタダでコーヒーとデザートがつく。しかも毎回！とのこと。
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おお。それは登録が若干面倒だけど、するか！
名前とメルアドを書いて渡しました。
会員証くれて、毎回見せればいいみたいです。
道理で女性客が多いはず！
出してくれたデザートはチョコアイス？と思いきや、チョコムースでした。
苦味と甘みがおいしい。
甘いものたべながら、出身地の話でもりあがったり。楽しかったなー。
それにしても、以前にはないサービスてんこ盛り。
いろんな工夫しないと生き残れないのね…と考えさせられるランチでした。
せっかく会員になったので、また行こう。
ごちそうさまでした！
