こんにちは、つたちこです。
糸島の田んぼも、気が付くと刈り取られているところが多くなりました。
新米シーズンです。
ちょうどお米がなくなったので、2021年度版新米を買ってきました。
(今回は佐賀産を買いました。佐賀のお米もおいしい)
せっかく新米なので、おいしいごはんを堪能したい。
「白ごはんを食べるランチ」を提案しました。
メインはごはん。
ごはんの供を色々用意して好きに食べるのです。
オットの食事当番日だったので、「少し、肉でも焼く?」と言われましたが、それあったらそれがメインになっちゃう! と反対しました。
あくまでごはんメインで食べたい!
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というわけで、こちらがメイン。
炊き立て白ごはんと、みそ汁。
そしてお供として、ゆかり、サケフレーク、大根のつけもの、納豆、口直しの黒豆を用意。甘いとしょっぱいを繰り返せるラインナップです。
栄養バランスはすっかり忘れて、いただきます。
炊き立てアツアツほわほわのごはん、新米、おいしいなあ!
普通に炊いただけだけど、なんだかありがたい。
そしてごはんのお供たち。
普段はおにぎりの具とかにしてますが、炊き立てごはんにのせて食べるとまた絶品です。幸せだ。
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今日の発見としては、ゆかりとサケフレークを一緒に食べると、サケのクセが弱まり、さわやかにおいしさアップするということ。
納豆+黒コショウにゆかりもおいしかった。
おいしくて、ごはんおかわりしてしまいました。
メインおかずないから、いいよね……という謎理論。
おかげでおなか一杯。
炭水化物最高。
私が「ごはんメインで食べたい」といったときに、ちょっと怪訝な感じだったオットですが、食べ終わった後に「これはいいね……!」となっていたので、糖質制限とかでなければ、たまにはがつんとごはん、おススメです。
毎食なわけではないので、栄養とかは二の次で!
夕方までおなか減らなかったので、しっかりジョギングしてカロリー消費してきました。笑
野菜類は夜食べたのでよし。
次回白ごはんパーティやるとしたら、お供はなにがいいかな、とスーパーの棚を見ながら考えてしまう。
今回つくだ煮系がなかったので、海苔のつくだ煮とかちりめん山椒とか、あとは福岡といえばの明太子とか。(いろいろ売ってるけどあんまり買わない)
夢広がるなあ。