こんにちは、つたちこです。
久しぶりにリンガーハットに行きました。
リンガーハットのお店の前には「ほたてとあさり」のピンクののぼりがはためいています。
春の新商品だ！
遅めのランチだったせいか、お店はガラガラ。
さらに、以前はなかったテーブル間の衝立が増えています。
感染対策、増してますね。
テーブルについて、メニューをチェック。
しかし心は新商品に決まっておりました。
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前は「あさりのちゃんぽん」だった気がしますが、それにほたてがプラス。期待しかない。
「ほたてとあさりのちゃんぽん」はレギュラーサイズが890円（税込）。
スモールが690円です。
今回はレギュラーでお願いしました。
オーダー後しばらく、ちゃんぽんがやってきました。
季節限定品は、どんぶりが高台になってて立派だ。
見本に違わず具沢山です。
通常のキャベツなどの野菜はホタテとアサリの下にいるんですが、ほとんど見えないレベル。
あさりは殻ごとたっぷり、焼いたホタテは3つ。
ちゃんと殻入れのお皿もスタンバイしてくれました。
てっぺんには水菜、そして青のりがふられています。
青のりでも海成分プラス。
ではいただきます。
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まずはスープ。
ホタテっぽいうまみがあって、確かにいつものちゃんぽんスープとは違います。
キャッチコピーの「磯香る一杯」は正しかった。
色も薄いベージュで、いつもの白さはないです。
殻付きのあさりは実がふっくら。
ホタテは大きな貝柱で、まわりのヒモもおいしい。
具をかき分けないとちゃんぽん麺にたどり着けませんが、うまみたっぷりのスープを吸った麺もおいしい。
いつものちゃんぽんも好きですが、リンガーハットの季節限定ものはヒット作が多いな！
とてもおいしかったです。
次のシーズンものも楽しみ。
リンガーハット、好きでよくいきます。
