こんにちは、つたちこです。
日常的にラーメンを食べることがあまりないです。
福岡に来てからも、とんこつラーメンは数えるほどしか食べてない気がします……。
そんな私ですが、ラーメンを食べてきました。
しかも一杯320円！！
東京感覚からしたら「うそでしょ！？」となる、この値段設定。
お店は「博多ラーメン 膳」というお店。
値段が看板におおきく掲げてあります。
うーん……安いだけじゃないの？
と思って、ちょっと敬遠していたんですが、通りかかるといつもお客さんが結構入っているのです。
おいしいところには人が集まるはず。
これは試してみないと！ というわけで、行ってみました。
「博多ラーメン膳」は福岡中心に広がるお店
私が今回行ったのは、周船寺店。
唐津街道沿いにあります。
駐車場も広いし、いわゆるロードサイド店です。
調べたところ、中央区小笹、天神、箱崎、鳥栖にもお店があるようです。
鳥栖店は佐賀ですが、そのほかは福岡市内です。
お店に入ると、まず券売機があります。
あ、食券形式なのですね。
時間的に中途半端な時間だったせいか、混雑はしていなかったので、ゆっくり確認しながら買うことにします。
看板に出ていた320円のは「おいしいラーメン」。
基本のラーメンです。
そのほか、もやしラーメン、ネギラーメン、チャーシューメンなどのほか、とんこつラーメンならでは？ の替玉（100円）、半替玉（80円）などもあります。
もちろんラーメンのトッピングも多数。
そのほか、ごはん、豚おかかごはんなどなど。
まあ、まずは基本よね、ということで「おいしいラーメン」320円。
あと、煮卵（100円）と、チャーシューおにぎり（1個100円）の食券を買います。
炭水化物三昧ですが、走った後だったので、おなかペコペコだったのです。
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食券を持って中に進むと、テーブル席とカウンター席があります。
空いていたので、テーブル席をゲット。
お店の方にラーメンの茹で加減を聞かれますが、不慣れなので「普通」でお願いします。
あとから入ってきた人を見ていたら、「バリカタ」の人が多かった気がする。
さすが福岡の人。
私たちの他には、高校生男子のグループや、男性一人客も多かったのですが、女性グループやお子さんを連れたママさんなども。
結構客層広い。
明るくてきれいなお店なので、1人でも入りやすいです。
さて、テーブルに座ってすぐに、煮卵とおにぎりがやってきました。
はや！
煮卵は、ラーメンにのせるのではなく、独立して小皿に乗ってやってきました。
そのほうが提供する側が間違えないし楽なのかな。
（ちょっと冷え冷えだったので、自分であとからラーメンに入れて温めてみました）
そしてラーメンのほうも、「え？ もう？」というくらいのスピード感でやってきました。
すごい早い。
早速いただきます！
テーブルには、白ごま、ニンニク（生を潰して入れる器具付き）、紅生姜などがおいてあります。
まずはそのまま。
……あれ、十分においしいです。
当然ですが麺は極細めん。
スープはとんこつ。
なんというか、癖がなくて、食べやすい。
こってりさもそれほどなくて、そのまま飲んでもとてもおいしいスープ。
麺もつるつるとしたのどごしがいいです。
続いて紅生姜とごまを入れて。
これで少し風味が変わるのですよね。
紅ショウガ入りがさっぱりして好きです。
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チャーシューはかなり薄切りでした。
でも2枚くらい入ってたかな。
そして、おにぎりもおいしかったです。
それほど味は濃くなくて、パクパク食べられちゃう。
ごちそうさまでした。
とにかくスープがおいしくて、あとから喉が渇くから、ほどほどに！ と思いつつ、ほとんど飲み干してしまいました……。
このおいしさで、320円はすごい！！！
たしかに「おいしいラーメン」でした。タイトルに偽りなし。
東京でラーメンというと、最低でも600円とか700円とかするイメージなので、320円でこれはちょっと衝撃的です。
あと、値段の割に丁寧……！ と思ったのは、ちゃんと器を事前にお湯で温めているところです。
もちろんコストと手間を省くための工夫がされてて、ビニール袋に入れたお湯（と思われる）を器にのせていたのです。
なるほど！
それなら器を使う時も袋をどけるだけでいいし、そのお湯の袋はそのまま次の器にも使える。
かしこいし、あったかい器で出してもらえてずっとラーメンがあったかくておいしいし、素晴らしい。
もうラーメン食べたくなったら、ここに来ればいいんじゃね……？ と思わされました。
わたしはとんこつラーメン初心者なので、もちろんもっとおいしいお店は世の中にあるのかもしれません。
でも本当においしかったのですよ……！！！
またたまにぶらりと食べに来ようと思います。
ごちそうさまでした！
博多ラーメン 膳（周船寺店）
福岡市西区周船寺1-13-10
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40031295/
