2人前3人前は当たり前!「博多祇園鉄なべ」で餃子三昧の夜

こんにちは、つたちこです。
先日、福岡在住のIさんに、「博多といえば!」の鉄鍋餃子に連れて行っていただきました。
その名も「博多祇園鉄なべ」。
行列のできるB級グルメの名店なんだそうです。

博多祇園鉄なべ

夜目にまぶしい暖簾の赤さです。

 

赤々とした暖簾がまぶしい。

当日は予約をしてくださって、18時半ごろ到着。
到着時にはまだ行列はできていませんでしたが、中はすでににぎわっています。

お店の入り口からは想像できないほど、中が広い。
手前にカウンター、そしてテーブル席が続き、奥には小上がり席。
ずっと奥には広い宴会場みたいなのもありました。
後で調べたら120席とのこと。すごい。

 

さらに驚くのは、中の壁一面に貼ってある有名人のサインと写真。
あいにく写真NGとのことで、撮れなかったのですが、歌舞伎俳優から女優さん、テレビの取材、子役まで、てんこ盛り。
「近くに『博多座』という劇場があって、歌舞伎公演したり舞台公演があったりするから、よく来られるみたいですね」
と教えてくれました。

一緒に写ってるお店のおばちゃんの変化のなさがすごい。

 

壁に驚いているうちに、小上がり席に通されました。
座った途端、まずIさんの第一発声。

「餃子とりあえず8人前で!」

え、飲み物より先に餃子!?
さらに4人で来てるのに8人前!?

残りの3人が驚いていると
「ここは一人2人前以上頼むのが当たり前」
「4人で4人分だと、『はあ?』って聞き返されちゃうよ」
とのこと。
すごい、連れてきてもらってよかった。

他にも、Iさんおすすめのメニュー、手羽先煮込み、ポテトサラダ、おきゅうとをオーダー。

飲み物は、やっぱりビールですよね、餃子にビール。最高です。

 

まずビール、そしてほぼ同時に、手羽先煮込み、ポテトサラダ、おきゅうとがやってきました。
乾杯! の後は、モリモリいただきます。

博多祇園鉄なべ

手羽先、おきゅうと、ポテトサラダ。

 

ポテトサラダは、結構つぶれた感じのポテトに、たっぷりのマヨネーズ。
刻んだリンゴが入っているのが家庭的な感じ。
私は好きな味です。

そして手羽先。
醤油味の煮込みなんですが、じっくり煮込んであって、骨から肉がはずれるはずれる。ほろほろです。
柔らかくて、いい感じの甘辛味で、めっちゃおいしい。
うわー、これは……!
と、みんな無言で骨をしゃぶる図。

「おきゅうと」は初体験。
これ、博多の伝統的なおかず(?)らしく、スーパーで売っているのを見たことはあるのですが、勇気が出なくて買ったことがなかったのです。
寒天で固めた海藻、みたいな感じでしょうか。
ところてんのような。
酢醤油がさわやかでした。

 

そんなおいしいサブメニューをやっつけている間に、いよいよ餃子が登場。
「テーブル、どけてどけて!」というおばちゃんの声に、あわててお皿を端によけます。

博多祇園鉄なべ

どーんと登場!ひと鍋4人前の餃子がぎっしり!

 

どーん、という効果音とともに、あっつあつの鉄鍋が登場。
4人前ずつ、2つの大きな鉄鍋でやってきました。
餃子がぎっしり!!!

とにかくまずは、熱いうちに食べて! とのことで、餃子に取り掛かります。
1個あたりは割と小ぶり。
でもとにかく熱々。

かじると、皮が「サク!」って音がした!
中の餡は想像以上にクリーミーなほどトロトロな餡。
肉と野菜が混然一体となっている感じです。
そして、しっかり焼いてあるのに、全然あぶらっこく感じない。
餃子のたれに入れる、目の粗い柚子胡椒も効いてる。

 

わ、これは、うまい。

 

「おいしいです!!! でもあつい! やけどする!」
と大騒ぎしながら、4人でひたすら餃子の鉄鍋をつつきます。

「1人前8個だけど、小さいから2人前くらいペロリでしょ?」
と、Iさん。

たしかに、回りのテーブルでは、4人で10人前、とか3人で8人前とか、そんなオーダーも聞こえてきます。
食べ盛りの男性陣なら、確かにそれくらい行っちゃいそう。

少し熱が落ち着いてきたら、パクパク食べられるようになりましたが、それでも皮のサクサク具合は健在。
すごい、さっすが地元の人おすすめのお店、おいしい。

 

この餃子、お店の手作りなんだそうです。
一人前8個で、4人で8人前で64個。
このお店の広さから考えると1日1000個や2000個は下らない数を手作りしているってこと……?
毎晩すごい数がみんなの胃袋に吸い込まれそう。

「夜しかやってないのが残念、ランチやってたらいいのに!」
という話をしていたのですが、昼はたぶんめっちゃがんばって餃子作ってるに違いない。

 

その後、追加で初来店組が「いかぬたと酢モツ」を頼んだのですが、こっちは割と普通……というか、イカはちょっと凍ってました。笑
やっぱり普段来ている方のおすすめメニューだけにしとくべきだったかな、と思ったりしました。

博多祇園鉄なべ

いかぬたと酢モツ。ブロッコリーでぬた、という新しい発見。

 

おなか一杯になって、テーブルでちょっとまったりと話をしていたら、お店のおばちゃんに
「食べるの終わってたら、(回転に)協力して!」と声をかけられました。

は、すみません。
人気店で居座っちゃいかんですね。

そそくさと会計。
4人で約12000円でした。
これだけ食べて一人3000円! やすい!

 

とにかく餃子でおなか一杯!!! になる、お店でした。

福岡の人は、はしご酒当たり前文化なので、2次会するかと思ってましたが、Iさん以外の3名があまりにもおなか一杯モードだったので1次会解散となりました。
もう何も入らない……。すみません、Iさん……。

 

福岡・博多といえば、もつ鍋とか、水炊きとか、豚骨ラーメンとか思い浮かべがちですが、次にこちらに来る友人には「鉄鍋餃子」をおすすめしたいところです。
ぜひ、空腹状態で参戦すべし!

 

博多祇園 鉄なべ

博多祇園鉄なべ (てつなべ) - 祇園/餃子 [食べログ]
博多祇園鉄なべ/てつなべ (祇園/餃子)の店舗情報は食べログでチェック! 【分煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
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