こんにちは、つたちこです。
福岡在住であっても福岡にめちゃくちゃ詳しいわけではない。
「お土産情報」とかは、結構ネットで見かけたものを参考にしてアップデートをかけるようにしています。
最近見かけたのが「えとやの梅の実ひじき」でした。
太宰府土産らしい。
太宰府といえば梅の花が有名ですが、梅干しも有名なのだろうか。
（一番有名な「梅が枝餅」は梅の花が刻印されているけど梅は入っていない）
ごはんのお供に最適らしい。へー。気になる。
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と思っていたら、近所の比較的大きなスーパーに売っていました。佃煮などが売っているコーナーでした。
あ、お土産屋さんじゃなくても普通に売っているのね！ 今まで全然目に入ってませんでした。
700円くらいしたので、スーパーで買うお惣菜的には高めです。でもおいしいらしいし、一度試してみたい。
買って帰りました。
説明書きが添付されていました。
厳選した肉厚のひじきと歯ごたえのよい梅の実を使用し、独自の製法で仕上げた、爽やかな風味の逸品。肉厚のひじきのモチモチ感と、カリッとした梅の実の歯ごたえが織りなす爽やかな食感が好評です。是非一度ご賞味ください。
肉厚ひじきのもちもち感……。なんというそそられるフレーズ。
さっそくごはんのときに食べてみました。
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期待に違わずごはん泥棒でした。
ひじきの食感はもちもち？ とは思わなかったけど、かみごたえがあります。たしかに肉厚ではある。もちもちっていうかむっちりっていうか。
梅は多めに入っているけど、酸味はそれほど強くなく、ほんとに「爽やか」という感じ。
しょっぱ甘くほのかな酸味。うまい。
ほかほかごはんに、これだけでかなり幸福度があがります。
これで作ったおにぎりも、最高だよ。
メインのおかずにはなりにくいですが、白はんにはぜひ一緒に食べたい一品でした。いっぱいごはん食べたくなるのでカーボローディングならばっちり。逆にダイエット中だと厳しいなあ。笑
価格は安くないですが、結構たくさん入っています。一回買うとしばらくちびちびと楽しめるので、冷蔵庫に常備しておきたいところです。
1点懸念があるとしたら、これ、要冷蔵なのです。
自分で買って食べるのは全然問題ないのですが、お土産で要冷蔵は結構ハードル高い。渡すまでに持ち歩きすることもあるし。
身近ですぐ渡せる人あてのお土産なら、手持ち＆保冷剤でいけるかなあ。
