こんにちは、つたちこです。
バレンタインデーが近づきました。夫へのプレゼントにかこつけて、私も食べてみたいものを贈る日です。
今回は、Mr.CHEESECAKEのチーズケーキをお取り寄せしました。
ミスチ、と略されるのを見かけたことがありますが、おいしいと評判です。
でも食べたことがなかったんですよ。
バレンタイン限定フレーバーのショコラフランボワーズも気になりましたが、初めてなので、一番ベーシックなやつを頼みました。
冷凍便で到着しました。
プレゼントではありますが、まあ自宅用ってことで、保冷バック入りのものをオーダー（そのほうが少しお安いので）。
開けると、紙に包まれたチーズケーキが入っていました。
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包み紙を開けると、即チーズケーキでした。
ポリ袋とかで包装されていないのですね。
今回は1/6にカットして、3日楽しむ作戦。バレンタインには1日早いけど、まあよし。
切った残りはすぐに包み直して冷凍庫へ。
コーヒーを淹れ、冷蔵庫に1時間半ほどおいて解凍したのをいただきます。
うまく半解凍になってるかな？
ではいただきます。
半解凍、というより、ひんやり全解凍、という感じ。
とろけるような口当たり。甘酸っぱくてさわやか。だけど濃厚。
なるほどおいしいな！
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チーズケーキだとクッキー土台がありがちですが、このケーキはなし。
そこがいい。
とろけるようなチーズケーキがずっと楽しめます。
ところで、ミスターチーズケーキの特徴といえばこちら。
バニラ、レモン、トンカ豆の3つの香りが生み出す、懐かしくも新しい香り。甘く、爽やかなおいしい香りが身体中に広がります。
ブランド紹介 | Mr. CHEESECAKE
これを読んで私はものすごく楽しみにしていました。トンカ豆…！
でも、「トンカ豆」を知らないので、トンカ豆の香りがどれのことなのかわからないのだった。
トンカ豆はクマリンという香り成分があり、桜餅や杏仁、ココナッツの様なニュアンスの香りです。
美味しい香りのデザイン
そう言われるとそんな気も……？
いや正直よくわかりませんでした。おいしいのは確かでしたが！
このチーズケーキがあと2回楽しめるのが嬉しい。
もうちょい冷凍が残ったバージョンとか、常温にもう少し戻して味を香りを立たせたバージョンとか、いろいろ試してみたい！ そして次はトンカ豆の香りをもうちょっと探してみます。
