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こんにちは、つたちこです。
夫の誕生日がありまして、当日は所用で用意できなかったケーキを数日遅れで買ってきました。
美味しいケーキを！ と、糸島のg.o.dにしました。JR筑肥線の糸島高校前駅の近くにあるお店です。
何度か買っていますが、いつもおいしい。
小規模のお店なので、ケーキの種類が少なめなのだけが玉に瑕。でも丁寧に作られているのが感じられます。
今回ショーケースにあったのは、さつまいものケーキ、かぼちゃのケーキ、りんごとクリのタルト、ミックスフルーツタルト（すでに完売）、そしてシュークリーム。
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さつまいものケーキと、りんごとクリのタルトと、シュークリームを買って帰りました。
さっそくコーヒータイムです。
今回のケーキはこちら。
夫の選んださつまいものケーキ、断面がとても複雑で鮮やかな色をしています。
赤い層はあまおうのジュレだそう。
りんごとクリのタルトは、シンプルな焼き菓子風で、りんごは薄切りのものが鱗のように重なっています。
ここのタルトは、タルトのクッキー生地がおいしいので、サクサク感と上のしっとり層が一体になってとてもおいしい。
クリはあまり感じなかったかな。
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さつまいものケーキも一口もらったのですが、タルトの上に何層も重なり、複雑な味わい。途中にあるホワイトチョコの薄い層が効いてる。
「さつまいも」からイメージするちょっともっさりした感じは一切なくて、とても上品な味でした。
これはおいしいな。
さつまいもとかぼちゃでどっちも似た印象に見えたので、もう一つはりんごとクリにしたのですが、かぼちゃのも見た目とは全然印象が違うのかもしれません。
期待を裏切らずおいしかった！
また買いに行きます！
g.o.d
福岡県糸島市浦志2-13-23
