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こんにちは、つたちこです。
母が知り合いの農家さんからぶどうを買って送ってくれました。
福岡にもおいしいものいっぱいあるだろうけど……と枕詞がついてましたが、いやいや、福岡はぶどうはあんまりないような? あまり見かけない気がします。
クール便ではるばる山梨からようこそ。
箱に書いてある「高級ぶどう」に自信が感じられます。Best Grapeって2回もかいてある。
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開けたら4房も入ってました。
で、1房がずっしりと重い。つぶも大きい。
藤稔(ふじみのり)という品種で、ピオーネの改良品種だそうです。
早速ひとつぶいただくと、皮がぱんぱんに張ってて、皮の一部をむいて口に入れるとめちゃくちゃジューシーです。あまい! うまい!
種もないので食べやすいのも嬉しい。
産直ぶどう最高! ってなりました。
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さすがに2人で4房は、悪くならないうちに食べきる自信がなかったので、2房は粒ごとにキッチンバサミで切り分けて、冷凍しました。
そしてのこりの2房も全部つぶごとに切り分けて、袋に入れて冷蔵庫へ。
これでいつでも取り出すだけでぶどうが食べられる。
保存の参考:
【ぶどうの保存完全ガイド】美味しく長持ちさせる冷蔵・冷凍テク | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ
ぶどうの保存方法とは|味の農園
しばらく、毎食のようにおいしいぶどう三昧です。
送ってくれた母よ、ありがとう。