こんにちは、つたちこです。
初夏に作った自家製マーマレードのストックがなくなってから、朝のトーストにつけるものをスーパーでいろいろ試してみています。
最近の個人的ヒットが、アヲハタ「まるごと果実」シリーズ。
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スーパーのジャム売り場にありましたが、商品名が「ジャム」じゃない。
砂糖が入っていないのです。
JAS法で「糖度40%以上のものがジャム」と定義されているそうで、この商品は「フルーツスプレッド」と名前がついてます。
「果物だけの甘さ」がキャッチコピーで、メインの果物＋りんご清澄濃縮果汁（これが砂糖の役割をしている？）を中心に作られています。
見た目は完全にジャムです。
中にはジャム状のソース部分と、ごろごろっとした果肉の塊がたくさん入ってます。
この「塊」がおいしい。
果実を食べている感が強くて、「まるごと」のタイトルにいつわりなし。
甘さ控えめなので、ついついたっぷりトーストにのせて食べてしまう。
くどくないので、たっぷりめでも全然平気。
これまで食べたのは、あんずと白桃。
どちらもおいしかったですが、個人的には最初に食べた「あんず」がとても好きです。
なんだか、目が覚めるようなおいしさでした。
あんずはまた買いたい。
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「まるごと果実」シリーズは全部で9種類の果物のフレーバーがあります。
（いちご、白桃、あんず、ブルーベリー、マンゴー、オレンジ、いちじく、りんご、クランベリー）
実食したのは2種類ですが、どちらもあたりだったので、他のもおいしい予感がします。
「どうせなら自分で絶対作らなそうなものを食べたい」と思って最初に買ったのがあんずだったので、次はいちじくとかマンゴーとかが惹かれます。
値段も300円台とそんなにばか高くない。
カロリーも控えめですが、その分たっぷり食べてるからトントンだろうか。
わりと大き目の瓶なんですが、たくさん食べるので、あっという間になくなっちゃう。
最近は、よく作る豆乳ゼリーにこの「まるごと果実」をのせて食べるのが大好きです。
黒蜜きなこだと和風だけど、まるごと果実にすると「スイーツ」って感じ。ジューシーでリッチな味わい。
あんずの甘酸っぱさも、白桃の濃い香りも、どっちもよかった。
1点気を付けたいのは、開栓後は2週間以内に食べること、だそうです。砂糖が入っていない＆甘さ控えめのため、保存性の悪さはやむを得ない。
ただ、甘さ控えめゆえにたっぷりつけて食べちゃうので、2人×ほぼ毎朝食べてると余裕でなくなります。
サイズが大小2種類あったので、不安なら小さめの瓶を買うとよいかもしれません。
豆乳ゼリーは手軽すぎて、1週間に1度くらいの高頻度で作ってます。そろそろ涼しくなるから休止かな。
