こんにちは、つたちこです。
ちょっと遅れましたが、ホワイトデーにおいしいチーズケーキをもらいました。
あ、遅れたのは書くのが遅れただけで、貰ったのはフライング気味の前日13日にもらいました。
体調不良で、書くのが遅くなってしまったのでした。
今回オットがくれたのは「CRIOLLO」(クリオロ)というお店のケーキ。
CRIOLLOは、東京・小竹向井ヶ原にあるパティスリーだそう。
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お店、おしゃれ!!!
イートインもあるんですね。
行ってみたい。
小竹向井ヶ原ってまたちょっとマイナーな場所にあるのですね。
東京のお店ゆえ、もちろんオットが買いに行ったわけではなく、冷凍通販で到着。
半日ほど、冷蔵庫でゆっくり解凍してから、おやつに食べました。
名前は「幻のチーズケーキ」。
この、ケーキ(食べ物)なのに、角がピシッとしているのがうつくしくて素敵。
カットして、さっそくいただきます。
基本はスフレチーズケーキなのですが、そのフワフワ感、すごい。
口に入れると、すっといなくなるのですが、濃厚なチーズの風味はしっかり残る。
あと、ほとんどはふわんふわんですが、下の数ミリがしっとり系の別の質感になっていて、2層の違いも楽しめます。
これはおいしい!!
「幻」っていうのは、口に入れるとあっという間に消えてしまうから?
1/6にカットしたのですが、一瞬でペロリでしたよ。
なんなら全体の半分量くらい、一度に食べられちゃうんじゃないかな……。
いや、もったいないので、ちびちび食べます。
オットよ、どうもありがとう!!
パッケージの見た目もおしゃれだし、人に贈るのにもよさそうです。