こんにちは、つたちこです。
糸島のお店でよくあるのが「週末だけオープンしている」というお店。
観光地的には人の増える週末だけ開店するのが、コスパのいい対応なのかもしれません。
そんなお店の一つが、メロンパンの専門店「cachette（カシェット）」。
土日と祝日のみオープンのお店です。
実は以前、私はメロンパンが、そんなに好きじゃありませんでした。
コンビニとかで売っている袋菓子パンのメロンパンは、なんだか歯にくっつくし甘いだけな印象で、ちょっと苦手でした。
あるとき、スーパーの前で移動販売の「焼きたてメロパン」が売っていて、オットのススメで買ってみたら、初めて「あ、ちゃんとしたメロンパンて、おいしいんだな」と思ったのでした。
なので、メロンパン初心者ではありますが、専門店を作るほどのメロンパン、きっとおいしいに違いない。
混んでいる、という噂もあったので、午前中にいそいそと買いに行ってきました。
cachette（カシェット）でメロンパンをいろいろ買う
カシェットの最寄り駅はJR筑肥線「美咲が丘駅」から約1km。
道の角にある、おしゃれな一軒家がそのままパン屋さんになっています。
着いたのは11時ごろでしたが、お店の中はそれほど混雑していませんでした。
メニューは見事にメロンパンだらけ。
普通のメロンパンはもちろんですが、生クリームやアイス、フルーツがサンドされたメロンパンがあるのです。
持ち帰りはもちろんですが、イートインも可能なカフェスペースも結構広くあります。
悩んだ末に、普通のメロンパン（150円）、フルーツメロンパン（あまおう）（650円）、アイスクリームメロンパン（あまおう苺）（650円）、メロンパン食パン（値段失念）をオーダー。
正直「たっか！！」と思いましたが、めったに食べないので、つい買ってしまった。
メロンパンとフルーツメロンパンは持ち帰りで、アイスを挟んだメロンパンはイートインで食べて帰ります。とけちゃうしね。
番号札を渡されて、イートインスペースで待ちます。
このイートインスペースがまた、なんともおしゃれ感満載。
普通に「おしゃれなカフェ」で営業していそうな感じです。
ちょっとアンティークな雰囲気があって、素敵。
しばらく待つと番号が呼ばれました。
取りに行くと、「あ、イートインがまだでしたね！ お持ちします！」と、先に持ち帰り分を渡されました。
少しして、かごに入ったメロンパンがやってきました。
うわ、すごいビジュアル！
メロンパンを横にスライスして、バニラアイスとあまおういちごをサンド、そしてチョコレートソースがかかってます。
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ハンバーガーのように、紙に包んであるのですが、このままがぶっといったら横から盛大にこぼれそうです。
ビジュアル重視！ だけどちょっと食べにくくないですかー！
仕方ないので、上のメロンパンをちぎりつつ、付けてもらったスプーンで、アイスとフルーツを一緒に食べることに。
サクサクのメロンパンに、冷たいバニラアイスと甘酸っぱいいちごがよく合います。うまい。
とてもうまい。けどこれ1人で食べるにはかなりボリュームが多いです……！
オットと半分こして何とかクリア。
土台側は、アイスが染みこんでいて、それもそれでおいしかったです。
ですが、やはり食べやすい形をもうちょい検討していただきたい気持ち……。
パンをカットしてパフェみたいにしちゃうとかね……。
さて、続いて、家に持ち帰ったメロンパンたち。
とりあえず急いで当日中に食べるべきは、フルーツメロンパン。
中身は生クリームとフルーツ（今はあまおうでした）がサンドイッチされています。
メロンパンの上には、粉糖もたっぷり。
カロリー……！ ……は、とりあえず気にせずに食べることにします。
これも半分こしようと、ナイフでカットしてみたところ、驚愕の事実。
パンの皮と底をのぞいて、ほとんどが生クリーム！！！
これって、パンの中身はくりぬいてしまっているということでしょうか。
まるでシュークリームみたいになってます。
いただきます。
これもこのままがぶりと行くと、絶対中身がはみでる……と、ナイフ＆フォークを持ってきて食べてみました。
甘いメロンパンの皮（？）に、甘みのあっさりした生クリームと甘酸っぱいイチゴがとてもおいしい。
「ちょっとこの生クリームは量が多すぎ！」と思いましたが、意外と食べられました。びっくり。
フルーツの甘酸っぱさがあってこそかもしれません。
実は「生クリームメロンパン」というのも売っていたのですが、この「フルーツメロンパン」のフルーツ抜きなのでしょうか。
そして、普通のメロンパンも食べてみました。
皮の網目の溝が深い。
つまり、クッキー生地が厚いということですが、それほど甘ったるくなくて、サクサクの皮部分と、中のふんわりしたパン生地がいいコントラスト。
うーん、普通のメロンパン、おいしい。
しかしさすがにアイス＆メロンパン、生クリーム＆メロンパン、そして普通のメロンパンと連続で食べたので、この日はもういっぱいいっぱい（パンは合計1.5個分ですが）。
しょっぱいもの食べたい。
メロンパン食パンは翌日に持ち越しました。
メロンパン食パンを食べる
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メロンパンとは……という概念を問いたい気持ちになってきましたが、翌日、メロンパン食パンを食べました。
小ぶりな山二ツ分の食パン型の周りに、メロンパンの皮が乗っかって焼かれています。
厚めにスライスしてトーストするのがおすすめ、とのことで、1山を3枚に切ってみました。
我が家はトースターがないので、パンはいつも魚焼きグリルで焼いています。
……焦げました。
甘いパン＆厚みが結構あったので、いつもより早めに出すべきだった……。
あと、とろけるチーズをのせるのもおすすめ、とのことだったので、こちらも作ってみました。
これがですね、焦げてしまったものの、とてもおいしかったのです。
一番好みかも。
パンの中身に対して、皮の比率が少ないせいかもしれません。
焼きなおしてサクサクになったクッキー生地と、フワフワのパンがとてもいい。
チーズをのせたほうも、甘さとしょっぱさのハーモニー、という感じで、とてもおいしかったです。
メロンパン専門店のカシェット、おいしさもビジュアルも、人気があるのがわかる気がします。
……が、甘いものは少しあれば満足してしまう私は、もういいかなー。
通りすがった時に空いていたら、メロンパン食パンを買う、とかはありかもしれません。
cachette（カシェット）
追記：
2019年9月14日に「嵐にしやがれ！」でカシェットが紹介されたそうです。
紹介されてた「カスタードメロンパン」は食べたことがないので、ぜひ近いうちに食べに行きます！
