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こんにちは、つたちこです。
大阪で有名な紅茶屋さんMUSICAのティーバックをいただきました。
しかしここのところのむし暑さよ。
温かい紅茶を飲むにはエアコンガンガン利かすか、秋にならないと……と思ってましたが、思い出しました。
アイスティという手があるではないか。
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以前作った「世界一おいしいアイスティー」ですよ。
久しぶりに作ってみました。
鍋にお湯を沸かし、火を止めてティーバッグを入れて21分。
粗熱を取ったらお茶ポットに移して冷蔵庫へ。
よく冷やしてから飲みます。
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いい香り。渋みも少なく、飲みやすくておいしい。ほっとします。
こんなにおいしかったかな。なんでもっと早く作らなかったのか。
おいしいので、仕事中も昼夜の食事中も、ごくごく飲んでます。
リフレッシュ時にももちろんいいんですが、食べてるときに口がさっぱりするのがとてもいい。
1回(約1.2リットル強)作ると、だいたい2日弱くらいで消費することがわかりました。
2日に1度、夕食後に作って寝る前に冷蔵庫いれる、くらいな周期で作るとよさそう。
真夏以外は白湯をのむ生活を続けてたんですが、最近の暑さに白湯も中止してました。
しばらく、アイスティ生活がいいかもです。(利尿作用がどのくらいあるかは気になりますが……)
おいしい紅茶、ありがたくいただきます!